Tacos Nicho Suc. Parque Anahuac — Restaurant in Nuevo León

[2024.07.09]Regresamos sin planearlo porque era de noche, pasamos por ahí y vimos movimiento. Vaya sorpresa! Pensé que sería el mismo concepto que en la mañana, pero no... Tienen un menú para la noche distinto, te sientas y te atiende un meser@: enchiladas, tacos, hamburguesas,... En esta ocasión, enchiladas y un "taquito" para mi (checa las fotos!) Tu refresco y ya estás armado! Me llamó la atención que tenían mucho movimiento a pesar de ser las 10 pm, pero aún tenían capacidad de recibir más gente. Habrá que regresar a probar las demás opciones, por lo pronto, todo muy bien. [2024.05.26]Nos enteramos de estos tacos por un video de TikTok asi que no podiamos dejar de venir a conocerlos. El lugar es sencillo: mesas al aire libre, otras pocas al exterior bajo techo y otras mas en recinto cerrado. El sistema es simple: "cuántos tacos o almuerzo?"; tu pasas y te sirves tu taco, maiz o harina... Una camita de frijoles (opcional) y luego tu guiso (checa la foto)... Salsita? Venga! O si quieres un almuerzo, te dan frijolitos, huevito y dos guisos a escoger, junto con 5 tortillas. El regresco es aparte. No sé cuántos guisos tienen, cada uno en su cazuela... Unos 20, desde frijolitos machacados o "en bola", hasta chicharrón en salsa e higado guisado. También tienen menudo, pero se pide aparte. Tienen algunas salsas al final de la barra y un par en las mesas... Pruébalas! El acceso puede estar por el lado del HEB, donde algunas personas se estacionaban y llegaban caminando, o por la calle lateral. Tiene unos pocos cajones y algunos más en la calle, pero en el HEB, si encontrarás lugar, de seguro. Desafortunadamente cuando fuimos hacía mucho calor y, aunque conseguimos mesa en el lugar cerrado, el clima artificial era insuficiente, de modo que la experiencia no fué la mejor. Lo positivo es que, como tú mismo te preparas tus tacos, terminas muy satisfecho... Y el almuerzo, venía muy bien servido... Tanto, que mis cinco tortillas fueron insuficientes. Ojo que el horario NO es corrido. Considera que la calle perpendicular al HEB tiene un solo sentido, asi que tendrías que rodear la manzana siguiente para llegar... Lo más sencillo es estacionarse en el...

"Eran mis Tacos favoritos" El cambio de sistema a pagar antes de consumir destruyó totalmente la experiencia.

Entiendo que tal vez necesitaban algo de control por gente aprovechada que consume sin pagar lo correcto.

Pero la realidad es que no tienen ningún control, no te dan una nota que diga cuántos tacos pagaste, solo nos dieron el ticket de la terminal, la persona que está supuestamente controlando las tortillas no nos pidió nada, igual pudimos haber dicho que pagamos más tacos, al fin no revisaron nada. (A unas personas les preguntan y/o piden el ticket y a otras no).

La gente se confunde y hace doble fila o se mete a la fila para los tacos con la confusión de gente que se hace frente a la caja que está justo a un lado de las tortillas.

La producción de tortillas no mejora con este sistema, sigue siendo lenta, de que sirve pagar antes los tacos si no se cuentan las tortillas para acelerar la producción. Si se va a cambiar el sistema primeramente debe tener un beneficio para el cliente y no solo para el negocio.

Una de las ventajas de ir a estos tacos es que podías comer de poco a poco disfrutando tu tortilla recién hecha, con este sistema tuve que servirme todos los tacos y comer muy rápido para que no se me enfriara la tortilla (de todas formas se enfriaron). No se si se pueda pagar todos y servirte solo unos pocos y después los demás o pagar cada vez que te quieras servir (y hacer fila cada vez), en cualquier caso la experiencia como cliente se vuelve mala.

En sabor de los guisos y tortillas tan buenos como siempre, pero no estoy seguro de volver pronto, la experiencia no ha sido agradable.

Si de algo sirve mi sugerencia Lo que necesita control son las tortillas (pagar antes no soluciona, complica). Un ticket o nota por persona y alguien entregando las tortillas y anotando en dicho ticket cuántas consumes sería suficiente y...

My wife and I went to visit friends in Saltillo, Coahuila. We met up with other friends, on our way back to the airport, at this place for breakfast. It was extremely busy, but the line went quickly. You order your tacos, pay and move to on. They ask you how many tacos you ordered and what type of tortillas you would like, then you can select from several different ingredients, up to two per taco. It...