El Gusto de Puebla — Restaurant in Nuevo León

Returned here after almost 2 years? And food and service are still great. No update needed from orig: Looks upscale but affordable. Had Mole Poblano. Flavors were balanced, nuanced, just a great experience of mouth watering flavor in every bite. I tried a friend's Chile's en Nogada..also very good and another friend had Mixiote de Carnero. That dish was utterly mind blowing. The few bites I coaxed away were like waterfalls of flavor coating the mouth. Highly recommend you try this. This place is unlike any "Mexican" restaurant you have probably eaten at. Don't miss it. It's highly rated for a reason. Crowded with locals and govt workers and groups of friends at lunch tells you that you picked well...

Parking is across the street...

Hoy tocó el review del chile en nogada en El Gusto de Puebla 🍽 Uno que me recomendaron mucho.

Su SABOR es bueno, al principio me sacó mucho de onda ya que no tiene carne molida y pensé que era pollo haha pero resultó ser lomo de cerdo, lo cuál es muy diferente a lo que había visto y probado. Personalmente no me encantó pero es algo diferente y si sabe bien. Su salsa en cuanto a sabor, la considero buena.

Su PRESENTACIÓN tengo que dividirla en dos, la presentación tal cual es solo buenl porque solo llevaba granada encima y muy poca. Pero en cantidad si muy buena, ya que no es 1, si no 2 chiles por plato, algo que también es diferente a la mayoría de lugares, eso lo hace muy llenador. Aunque los sentí un poco más pequeños, si sería como 1 chile y medio de otros lugares. No incluye nada más que pan.

Su PRECIO me sorprendió, por lo que te ofrecen realmente es muy bueno. Por $414 incluye los dos chiles y un refresco. (Más los siguientes puntos de lugar y atención)

El LUGAR es muy bueno, cómodo, con clima, lugar bonito, nunca he sido fan de este restaurante porque lo considero muy pequeño y siempre está lleno, incluso fui el fin de semana y no pude ni entrar pero entre semana es más fácil lo cual es importante de considerar.

La ATENCIÓN es muy buena, me atendió Pepe quien me explico todo lo que tenía el chile y me aclaro que era lomo de cerdo. Todo el personal en general también muy amable.

En general, si quieres algo diferente, esta opción de lomo de cerdo es una muy buena, pero si quieres algo tradicional, te recomiendo otros lugares. Pero su costo-beneficio lo considero realmente muy bueno.

(Mis parámetros de referencia son: muy malo, malo, bueno y muy bueno. Reservo "excelente" para algo tan bueno que sea casi...

No me gusto, les cuento. Llegué sin reservación me dieron una mesa en 2do piso creo que ahí pudo estar el error. también había algunas 5 mesas llenas ahí pedí al centro unos chapulines un guacamole y un queso a la plancha neta si estaban buenos, de tomar una limonada mineral y sorpresa me trajeron una normal, las cervezas cambiadas y tuve que pedir una naranjada mineral y sorpresa igual sin agua mineral. A todo esto el mesero se esforzó y no quise molestar. Entonces pedí un mixiote, el plato venía muy grande,las porciones bastante generosas quise probar algo muy mexicano por el nombre del lugar y tan tan tan sabía a puro clavó asco. Una de mis compañeras pidió un filete Mignon con champiñones tenía verduras lo probé y guacala muy dulce la salsa y para mí experiencia ese filete estaba congelado. La otra chava pidió mole poblano igual de malo muy dulce el mole. Total ya qué pero empeoró, pedimos postre dos rebanadas de pay de manzana y una taza de café por alguna razón no lo traían pero la plática estaba muy buena y no lo note la chava lo volvió a pedir y se lo llevaron muy ahuevo de pronto note que juntaban mesas y de la nada llevaron la cuenta me la entregaron y yo achinga. Note que sacaron a la gente y traían muchos platos con sopa dije ahhh va a ver un evento pero el mesero nunca lo comento, lo único bueno fue el mesero qué le echaba ganas hasta que me echó jaja y yo de pendejo todavía le dejé el 10% Bueno en todo me...