Won Korean BBQ & Grill — Restaurant in Nuevo León

En cuestión del lugar, tiene un estilo bastante moderno y ambientado con fidelidad a la vida nocturna de la ciudad.

En tema de atención y servicio, definitivamente se llevan un reconocimiento pues a comparación de otros restaurantes, hablando de manera general, sus meseros son increíblemente atentos y amables, ademas de eficaces y veloces; Reitero que hablamos de un servicio increíble en comparación con otros restaurantes del área metropolitana sin entrar en la clasificación exacta de este restaurante, donde comparar su servicio con el de otros restaurantes tipo "All you can eat" solo logramos posicionar mucho mas en alto el servicio de este establecimiento.

Novedad? definitivamente!, cada mesa esta adecuada con parrillas, fiel al estilo de algunos restaurantes típicos de corea, lo que se vuelve el corazón y concepto de este restaurante tan magnífico.

En cuestión de comida tenemos un amplio menú de res, cerdo, pollo y mariscos, los cuales cocinas al centro de la mesa hasta el punto mas adecuado o deseado por el cliente, es importante mencionar que es una concepto divertido e interesante, que aumenta la importancia de mantener el cuidado de tu comida para evitar que la cocción se pase o sea insuficiente.

Algunos highlights de la noche, incluyen los camarones en salsa chili, los cuales vienen marinados con una deliciosa salsa, los camarones regulares frescos y los pulpos baby en salsa chili que permiten consumir cuanto pulpo a las brasas deseen durante la velada, sin mantener tanto cuidado con la consistencia del mismo, ya que el mismo marinado mantiene la carne en un punto súper adecuado a pesar de los diferentes puntos de cocción.

Otros higlights del menú estan en las fajitas de pollo marinadas, que en su punto de cocción adecuado tienen un sabor incluso mejor que la mayoría de las salsas para boneless que nos ofrece el panorama gastronómico del area metropolitana

Los extras como el arroz frito o cocido complementan muy bien algunos de los cortes y opciones del menú.

Puntos de observación/ Oportunidades de mejora:

-Sazón: A pesar de la buena variedad que posee el menú, la cocción de los alimentos "frescos" así como los cortes de carne tienen un sazón limitado ante la falta de sal, o aceites para untar sobre la comida; La combinación con algunos de los acompañantes clásicos de la comida coreana como el Kim-chi, las pastas de chile y algunos aceites son las opciones que se ofrecen para este aspecto, si bien se aprecia de sobre-manera mantenerse fiel al estilo de un restaurante coreano, los comensales que consideran mas importante la experiencia de sabor sobre la cultura origen de la comida pueden encontrar este factor como algo importante de mencionar.

-Consistencia: El arroz frito tiene una consistencia similar al arroz solamente cocido, esto quiere decir que es un poco pastoso, considerar antes de ordenar.

-Cocción general: Es importante siempre mantener vigilada tu comida, y saber cual es la cocción adecuada para el alimento que estés a punto de consumir, solo para evitar consumir un alimento y tener una experiencia desagradable.

-Postre: No hay postre, al menos no en el menú entregado, así que si buscan algo dulce para terminar la noche, consideren algún otro lugar cercano.

Reconocimientos:

-Variedad: Por tener una gama amplia de alimentos para seleccionar.

-Sabor: Por el marinado utilizado para sus alimentos

-Cantidad: Por ser un "All you can eat" clasificable como "Sin truco" como es el caso de Red Rooster, o los Pasta sin Fin de Olive Garden.

-Servicio: Por una atención excelente y una velocidad envidiable.

-Novedad: Por concepto innovador para Mención especial por la adición de pulpo baby a su menú, cuando la opción mas cercana en cualquier restaurante del área es un pulpo a las brasas de consistencia mas dura de lo requerida y un marinado "estándar" en lugar de uno ajustado a el sabor presentado.

-"Deluxe": Por incluir dentro de sus productos alimentos que se consideran como de lujo para otros restaurantes y que aumentan el precio de manera drástica en...

This place us a disgrace to Korean BBQ (im Korean). I wish I would have taken more pictures of everything, but make sure you don't order anything by looking at the pictures because when the food comes out, it looks nothing like it. One of the things we ordered was Gal-bi tang. The meat definitely didn't fall off the bone, I almost lost some teeth. The broth literally tasted like water. The server turned the burner on high, so it burnt all the meat that we were trying to cook. Everytime we tried to turn the burner down, it would turn off. Then we would have to wave down a server to light the burner back on, because our server rarly came around. Did I mention, they had a plastic block holding the adjustment know? We ordered a bottle of soju at the beginning. About 30 minutes of being there, eating, we had to ask about it. I ordered bibimbap 3 times. It didn't show up until after asking the server for the 3rd time (been there for 1 1/2 hours) I can go on and on. It was absolutely the worst experience. Then! She asks for 10%-15%...

We went here for early lunch on Saturday. The place wasn’t packed. Lots of varieties, sides, condiments in the menu. Price was not expensive considering what we get. We tried almost everything including the dipping sauce. Waiter was really nice. I don’t speak Spanish, and he explained to me about the menu in decent English. Yes we did burnt some meat, such a newbie I know. Was hoping they will sort of help us cooking. Not sure if it’s allowed cause we didn’t really ask. The only let down was the ramen. Instant noodle tasted better than it. I can only feel the burning spicy flavor in my tongue. Sorry not sorry. Love the cozy place, they put nice music too. Eating the lettuce with the beef Bulgogi inside is the highlight of this experience, and the fact they don’t charge us for the...