El Balcón de la Lechuza — Restaurant in Oaxaca

No sé ni por donde empezar.

1. Lo mas importante: La carne Deja mucho que desear. 80% es cebolla. La carne parecía todo menos árabe. En Oaxaca no hay muchas opciones de este estilo, por lo que me imagino que se pueden dar el lujo de descuidarlo tanto. Limones secos, te cobran las tortillas extras,etc

2. El servicio: Gente que no tiene capacitación o que simplemente no está de humor / no tienen ganas de trabajar. No tienen servicio a domicilio y ni siquiera puedes encargar cosas para pasarlas a recoger; tienes que estar en el local.

3. El local: Se siente super descuidado. Sin esencia ni mantenimiento.

En resumen, no entiendo como es que el negocio sigue en pie, no encuentro argumentos para hacerlo una opción a la hora de elegir donde comer o cenar. Dueños: si no tienen la necesidad o las ganas de seguir con un negocio, dejenlo; es mejor que reciban una renta a que tengan un lugar...

Una atención pésima, un mesero hablando por teléfono y así va y agarra los cubierto y todo, le pides cuenta separadas y se pone altanero , a ver díganme ustedes donde más tienes que pedir tu cuenta antes y decir separadas, pero el dice que ahí si, y no sabia niño que avua consumido me pregunta que consumió? Y como me va a dar la cuenta,? Tengo entendido que por disposición oficial y máxime hablando de un restaurant, no te reciban billetes maltratados? Este sujeto no quiso recibir recibirme un billete que tenía una pequeña fisura, así que si van lleven nuevecito, no lo recomiendo, falta mucha higiene y alguien que vigile que se porten a la altura y era el único sin uniforme. Ya no pude quitar la...

De las veces que me tocó ir, estaba el dueño, haciendo etc etc... Y su personal en lo suyo y atendiendo, varias veces nos tosco ir muy tarde ya casi cuando cerraban y los chicos te decían, pasele, no se preocupe, todavía tenemos algo, o le vendemos aún que sea para llevar ... Pero te daban un servicio eso no hay duda, y si el dueño veía que tú novias la cabeza o te notaba ansioso ( en el sentido de pedir algo) el dejaba lo que estubiera haciendo, y así fuera pasarte una servilleta... el mismo iba y te la buscaba !! Eso es tenerle...