Marisquería El Patrón — Restaurant in Oaxaca

Es la primera vez que visitamos este lugar. El ambiente es grato y los espacios son amplios, es decir, hay suficiente ventilación natural en todo el lugar, además de que todo lucía muy limpio. Las sillas y bancas un tanto incómodas, pero bueno, hasta cierto punto es lo de menos. Hay servicio de valet (para autos y motos), aunque a decir verdad se me hace un poco innecesario.

Pasando a lo IMPORTANTE de mis apreciaciones, he de decir que esperaba un poco más del lugar dados los comentarios que había escuchado.

Mi esposa pidió un aguachile que estaba muy bueno, la verdad, pero lo demás fue un "¡mñeh!"; un servidor pidió tacos gobernador (3 piezas): la porción es—creo—decente, sin embargo el sazón dejaba mucho que desear (y créanme que no soy "especial" y/o quisquilloso para la comida).

Enseguida pedimos "chicharrones de pescado", los cuales supuestamente eran tiras crujientes de filete (énfasis en crujientes), y pues no: era filete de pescado en trozos y empanizado/capeado que de crujiente no tenía nada y al cual le faltaba (otra vez) algo de sazón. Respecto a las guarniciones de éste, son lo común (arroz, puré de papa, ensaladita con zanahoria...). Punto. No por eso son malas. No. Pero nada propositivas.

Para acabar de llenar el huequito de mi estómago pedí un taco de camarón (vienen empanizados los camarones), y creo que hasta cierto punto fue lo más rescatable (aparte del aguachile, claro está).

Referente a la atención del personal, el mesero que nos asistió fue muy muy amable y servicial, estuvo atento de vez en vez y siempre con una sonrisa en el rostro (hasta se notaba aún con el cubrebocas puesto) ⭐⭐⭐⭐⭐.

Los precios los considero bastante decentes, es decir, cómodos y muy acorde a las porciones e ingredientes. (Aquí también les doy cinco estrellas ⭐⭐⭐⭐⭐).

Obviamente regresaré en algún tiempo para darle oportunidad a otras cosillas de la carta, y muy probablemente cambie...

Lo incluiría en mi top 1 de marisquerias en Oaxaca. Ya algunas personas nos habían recomendado este lugar, escépticos un poco de dichas recomendaciones nos aventuramos a visitarlo sábado por la tarde, llegamos pasadito de las 2pm. y encontramos lugar sin problema, ni bien dieron las 3 de la tarde el lugar se abarrotó al grado de que había personas en espera de mesas, lo que nos sorprendió bastante. El lugar que no es el más bonito del mundo, tiene una pinta bastante agradable y aspecto familiar. El servicio del personal diría que es bastante eficiente, nos pusieron todas las salsas y algo que llamó mi atención, nos pusieron una bolsa de Tostadas, cosa que empezó a agradarme ya que me encantan por si fuera poco. Realizamos nuestra orden, mencionando que tardaron un poquito pero nada relevante y que no se pueda comprender. Yo inicié con un coctel de camarones, el cual no tenía el sabor peculiar predominante de la salsa catsup, supongo por el estilo de la cocina sinaloense, en verdad que estaba muy bueno, bastante sabroso diría yo, además pedimos un aguachile de camarón también delicioso, para finalizar pedimos un molcajete grande de mariscos, que estaba buenísimo, en verdad que nos gustó bastante, para ese entonces el lugar estaba llenisimo... Habíamos visto los precios en la carta y no se nos hicieron elevados (en comparación con otros de la ciudad) así que no podíamos esperar a ver la cuenta, y sí, efectivamente no fue una cuenta elevada considerando las bebidas que habíamos tomado.. Así que el veredicto final es que es un lugar bueno, bonito y barato. Recomendado...

Definitely the best plate here is "Molcajete", is fresh, tasty and quite big. Tostadas, cebiche and camarones ahogados were also very good. The place is small and it gets very busy around 3pm so be sure to get here early if you don't want to wait for a table. Our only complaint is that it took them nearly 14min to bring the check, they don't have a computer and did it by hand (we were a large table, but still should not take so long). Parking is difficult...