Hackl Artisan Bakers — Restaurant in Puebla

It is wonderful to sit here on the terrace and watch the palm trees :). The pastries were amazing and the coffee was also good. I have to deduct one star because the second Cappuccino was not as good as the first one. Something went wrong with the extraction. Also the beans could be more...

Pan recién horneado, café recién hecho, ¿hay algo mejor para empezar el dia? Esta panadería a pesar de ser franquicia, aún conserva su autenticidad. Todo el decorado tiene cierto toque personal, y definitivamente sus panes es de lo mejor que tienen.

Pros: El pan y los pastelillos se perciben frescos y los calientan al momento de ordenar. El café es bueno. La terraza cuenta con ganchos, ya sea para colgar los bolsos o para atar a tu mascota y que no se mueva. Tienen buenas promociones.

Contras: Al staff le hace falta cierto entrenamiento, pues llegamos esperando ser atendidos y nunca se acercaron a la mesa a informarnos que se tenía que ordenar directamente en el mostrador. El staff no sabe diferenciar entre un Té, una Infusión y un Chai. Es complicado encontrar estacionamiento en la zona.

Sugerencias: La pastelería y el pan dulce...

No conocía esta sucursal pero pedí un chocolate con leche de coco y la verdad no fue lo que esperaba, no sé que marca de leche usen pero por el precio (que no te dicen cuando ordenas y deberían especificar la cantidad exacta del costo extra) me esperaba más, ni siquiera estaba lo suficientemente caliente. También pedí una galleta de avena con chocolate que no estaba mal de sabor pero un poco dura, tampoco fue lo que esperaba. No había mucho espacio para sentarse y estaba sucio cuando nos sentamos, o sea estaba el plato de la persona anterior, es pequeño el lugar como para no cuidar esos detalles. Todavía les dejé propina para contribuir a que puedan mejorar porque es una franquicia que me gusta, pero no volvería a...