La Estancia Argentina — Restaurant in Puebla

Ha sido la experiencia más cool- era en un restaurante.

Hice una reservación con 2 días de anticipación, sabiendo que es inoportuno llegar a un restaurante en fin de semana sin reservar anticipadamente. Solicité específicamente planta baja porque llevaría una carriola con un RN y, por lo mismo, un área de no fumar. En las dos ocasiones que llame para reservar y confirmar, la hostess que me atendió hizo hincapié en que no había ningún problema y que el restaurante es "libre de humo de tabaco", sin embargo, al llegar, todo cambio.

En primer lugar me asignaron una mesa en plata alta, a pesar de que mi reserva especificaba el lugar en planta baja no les importó y con actitud de "tómalo o déjalo, nos da igual", lo único que hicieron fue ofrecer ayudarnos a subir la carriola.

A la hora de pedir los alimentos, solicitamos una ensalada césar para empezar y en unos minutos nos pasaron una ensalada seca, poco fresca, le comenté al mesero y solo me dijo, es que "hoy tenemos mucha gente"... al cabo de unos minutos otra mesa contigua empezó a fumar y al hacérselo notar al mesero nos dijo "esta área es para fumar" sin importar que había un RN en carriola, le pregunté si a él le parecía correcto que a pesar que pedí una zona de no fumar me pusieran en un lugar donde sí estaba permitido, solo levantó los hombros y le dio igual. Le dijimos a la hostess y ella nos dijo "no se puede fumar". Llamamos al capitán para que interviniera y la respuesta fue: "esta zona es de fumar y no se que le haya dicho la hostess pero no puedo cambiarlo ni pedir que las personas dejen de fumar"... la única solución fue que los comensales amablemente dejaron de fumar al saber de la situación, pero el personal del restaurante ni se inmutó ni les importó la situación.

De allí en adelante, ya estaba todo mal. Pedí un vino tinto y me lo sirvieron caliente, pedí que lo enfriaran un rato y me dijeron que no podía que estaban muy llenos. Pedimos los cortes de carne y en esta ocasión estuvieron no malos sino malísimos (a pesar que en otras ocasiones he visitado el lugar y si están buenos) , me trajeron los términos que quisieron, termino medio lo trajeron bien cocido, el bien cocido lo trajeron crudo y otro corte sabía muy mal la carne. Los complementos ni llegaron. La verdad fue la peor experiencia en un restaurante en Puebla al grado que le dije a mi familia que mejor fuéramos a comer un postre a otro lado, a donde fuera pero que nos saliéramos de ese lugar ya. Pedimos la cuenta y, después de minutos de espera, nos la hicieron llegar haciendo hincapié, eso si, en la propina. Nefasto, un robo.

Mala, muy mala experiencia. No recomiendo el lugar en...

Hola. El día de ayer recibí uno de los peores servios que puedan dar en restaurante de esta nivel. La atención al llegar fue buena, pero como se fue desarrollando a nuestra salida fue empeorando. La atencion en la recepción y asignación fue buena. Nos lelavantan la orden, bien. Cuando nos sirven las bebidas, me entregan una bebida que no era. No tenemos mayor problema. Cuando nos sirven las carnes. Nos las sirven en buen término, pero frías ojo ( unas papas a la fenacesa y Al horno) también estaban frías. Solicitamos que nos calentaran la comida. En la espera de que nos regresan la carnes, un mesero con una actitud de prisa toma mi plato y me pregunta que si ya me podía levantar el plato. Realmente me molesto, era un mesero que no nos había atendido, se le ocurrió meter la mano a mi plato. Llamo al capitán de meseros, el cual me atiende con buena actitud. Le comento que si tenían prisa por que dejáramos la mesa. El atentamente nos ofreció unas bebidas de parte de la casa, la cual no aceptamos. Nos llega las carnes y o sorpresa nos las dan quemadas. Rechazamos las carnes y pedimos que nos trajeran la cuenta. Se acerca el capitán de meseros para ver como podían solucionar el servicio. En verdad ya se me había ido el ambre dese que metieron la mano en mi plato, solo me quedé por que estaba con mi familia. Volvimos a pedir la cuenta en más 3 ocasiones y el mesero que nos atendió insistió en 2 ocasiones que nos lleváramos la carne. Llego por fin la cuenta e incluia la carne, solicete que la quietaran de la cuenta. Después de otros 5 minutos llego por fin la cuenta y solo les deje el 5% de propina. Lo hice por que el servicio no solo depende de los meseros y la cocina. También están los de la limpieza. Es la primera ves que salgo con un pésimo sabor de boca. Por que más de un mesero nos puso caras. Somos clientes del grupo de la cadena de restaurantes, espero no volver a pasar este servio en otro de sus restaurantes. Ya que a...

No tiene nada que ver esta sucursal con la de la Juárez, estamos hablando de dos cosas distintas, en esta sucursal recibí atención estándar, perdí la atmósfera premium que caracteriza a la estancia, no me ofrecieron carta física ni me trajeron la vitrina de cortes, a pesar de haber 4 o 5 meseros en el lugar nadie se preocupada si estábamos bien, si queríamos algo más, en todo momento teníamos que llamar al mesero para lo que necesitáramos, cosa que no pasa en la Juárez, ahí se desviven. Un detalle que quiero comentar es: yo soy ávido de dejar buena propina si se me da buen servicio, dadas las circunstancias descritas decidí dejar mi cuenta cerrada y dejar propina en efectivo que era el 8%, al levantarme y comenzar a dejar el lugar el mesero me alcanzó CORRIENDO, diciéndome que “en estos lugares se acostumbra dejar minimo el 10% entonces lo molesto, me dice”, le conteste, no joven eso es lo que voy a dejar, a lo que ya no me contesto y se dio la media vuelta. ¿Cómo es posible que me haya interceptado así pidiendo un monto mínimo forzoso siendo que no recibí una buena atención?? Que valor!!

Me quedo con mi sucursal de confianza, más vale viejo por conocido.

La comida no estuvo mal, sentí el servicio más lento de lo regular, p/e entre las entradas que pedí y el plato fuerte un gap...