Mangiare — Restaurant in Querétaro

Horrible food. The shrimp pasta was the only dish that redeemed the place. I give it a star for excellent service. It's not the staff's fault the cuisine is terrible. But the rave reviews are an exaggeration. Do not go to this restaurant if you are looking for decent Italian food.

Reply @Owner, I'm sorry I was not more specific. The focaccia bread was a bit stale. I ordered a Pepperoni pizza which was poor, so I asked for a box to give it away and ordered the pasta fruti di mare which was recommended by our waiter. Worse. The clams and muscles tasted off and the salmon was overcooked. The sauce was not on point as a result. The pasta itself was properly cooked. The shrimp linguine in red creamy sauce was good. I would suggest letting the sauce reduce a bit more before serving. I applaud your interest in improving and will visit again as a result. I'm sure you...

En mi experiencia solía ser un buen restaurante, sin embargo en mi última visita me percato de lo siguiente: Ya no hay cartas físicas (yo iba con un adulto mayor y esto es un inconveniente) Los precios subieron de forma considerable (entendible) El mesero que nos atendió 3 veces tuvo que cambiar la bebida por no poner atención, aunado a que cuando se requería algo nuevo o retirar los platos, no se presentó ya más. El balsámico lo preparó de forma fatal estaba totalmente ácido e incomible.

Tienen mucho por mejorar ya que aunque el capitán apareció en algún momento, sin embargo, el personal hace bromas, y se juntan en grupos de 2 o 3 a la entrada del restaurante. Considero que si debe haber un respeto hacia el cliente o comensal, no estoy diciendo que sean soldados, pero si que cuiden sus interacciones y más a la entrada...

Quiero expresar mi inconformidad con el servicio recibido. En ningún momento nos ofrecieron pan con aceite y vinagreta, como es costumbre en la mayoría de los restaurantes italianos que he visitado. Al preguntar por ello, la mesera respondió de mala gana y nos dijo que era exclusivo para quienes pedían pasta, lo cual no nos parece una justificación adecuada.

Mi molestia no es por el pan en sí, sino por la actitud del personal. Nos hicieron sentir incómodos, como si no fuéramos bienvenidos o no tuviéramos la capacidad de pagar lo que íbamos a consumir. Considero que pagar $1,200 por tres personas no es poca cosa, y como cliente, lo mínimo que espero es un trato cordial y profesional.

Ojalá tomen en cuenta esta observación para mejorar la atención, ya que el servicio es parte fundamental de la experiencia en cualquier...