Sirangua — Restaurant in Querétaro

Tenía mucha expectativa del lugar, acudi hace 3 semanas ya que en redes sociales sus fotos lucen preciosas, con una ambientación muy verde y llena de plantas. Sin embargo, la experiencia fue decepcionante en varios aspectos.

El lugar tiene un problema serio con los mosquitos. La cantidad era realmente molesta y afectó mucho la experiencia.

Ordenamos chilaquiles. El sabor fue muy bueno y la porción generosa, lo cual agradezco. No obstante, el platillo está mal resuelto: simplemente colocan los totopos y les vierten la salsa encima, lo que provoca que solo los de arriba se impregnen bien, mientras los de abajo quedan secos. Es un detalle que afecta la experiencia del platillo.

Sobre la proteína incluida: El mesero nos indicó que los chilaquiles incluían proteína, a elegir entre huevo, portobello o pollo. Yo pedí pollo. Al recibir la cuenta, noté un cargo extra por "proteína". Le mencioné al personal que esa proteína venía con el platillo, pero desde la barra otra persona (ni siquiera el mesero) respondió que ese cargo era adicional. Lo más preocupante es que a la persona que me acompañaba no se le hizo ese mismo cobro.

El problema no es el dinero, sino la falta de claridad en el menú y en la comunicación. Esa ambigüedad puede considerarse una práctica engañosa, ya que no se aclara el costo adicional y se presta a confusión.

Este tipo de situaciones podrían estar en violación de lo que establece la Ley Federal de Protección al Consumidor, en especial:

Artículo 7, que exige que la información proporcionada no induzca a error o confusión;

Artículo 32, que obliga a que la información sobre productos y servicios sea veraz y comprobable.

Mi intención al hacer esta queja no es con dolo ni mala fe. Por el contrario, la comparto con la esperanza de que puedan mejorar la claridad de su carta y el proceso de cobro, para que otros comensales no tengan experiencias similares. Un pequeño ajuste en la forma de presentar los platillos y su costo puede marcar una gran diferencia en la confianza del cliente.

Lamentablemente, por ahora no volveré, pero espero sinceramente que tomen en cuenta estos puntos...

El lugar no tiene estacionamiento y hay que dejar el carro en la calle en ocasiones no hay lugar para estacionarse. Es un lugar pequeño lleno de plantas. En el saloncito que tienen semiprivado hay una coladera de abajo que huele espantosamente mal. El baño igualmente huele muchísimo a caño. Pon en el ventilador a todo lo que da para evidentemente evitar el mal olor pero es muy incómodo estar comiendo con la coladera. Se ve que han puesto atención en el tema sin embargo no tienen una solución definitiva y sigue oliendo muy mal. En ocasiones estaba solamente una chica atendiendo el lugar por lo que el servicio no era tan bueno en lo que preparaba los alimentos y atendía las mesas. Tienen buena disposición sin embargo creo que hace falta atención al servicio al cliente. Los alimentos están bien preparados con un buen sabor sin embargo creo que la carta está muy limitada para gente que no somos ni veganos ni vegetarianos. No sé si recomendaré lugar para volver. Podrían su caso recomendarlo para que vayan y comprueben lo que aquí les comento. Tiene que mejorar estos puntos para tener un...

Lovely place! The girl serving that speaks english was super nice and gracious. Such great energy and amazing environment with plants. There was a cute little dog that just makes your dining experience more enjoyable. I totally recommend this place. I havent even mentioned the food! It was DELICIOUS! And the iced infusión was so good! Thank you!...