YAKA KITCHEN — Restaurant in Querétaro

Por trabajo tengo que viajar bastante a varios lugares de México, Querétaro me parecía un lugar condenado a la mediocridad es gris, aburrido y sin acceso para los peatones sobre todo en la avenida del centro deportivo Querétaro 2000. Cada visita era un recordatorio de por qué no quería volver, sobretodo esta ocasión estaba realmente EMPERRADA de venir a Querétaro. Buscando un lugar económico, rico y cerca de mi estancia, encontré un restaurante asiático que además de ser delicioso es accesible en un lugar donde lo último que uno espera es buen gusto. Lo admito que este pequeño rincón logró redimir lo irredimible. Ahora, al menos, no detesto Querétaro con la misma furia. Y todo gracias a este inesperado edén.

Yaka Kitchen fue una experiencia distinta a lo que esperábamos. Íbamos con la idea de probar un ramen tradicional, pero nos encontramos con una propuesta especiada, con sabores más intensos y estilo tipo curry, inspirados en la cocina de Sri Lanka. La carne con curry nos pareció muy sabrosa, pero al ser porciones grandes y tan cargadas de sabor, puede llegar a cansar un poco. Las gyozas nos gustaron mucho, de hecho, es un platillo al que sí regresaríamos por sí solo. El fideo del ramen no fue nuestro favorito: delgado, algo duro y diferente al típico estilo japonés.

El ambiente del lugar es sencillo y sin pretensiones. El servicio fue amable, aunque no especialmente destacable. En general, una opción interesante si buscas algo distinto, pero no se volvió uno de...

Casi pegado a Bernardo Quintana se encuentra YAKA KITCHEN, un lugar pequeño en tamaño pero con un gran sabor.

El menú no es muy variado pero la calidad de los alimentos, así como su preparación da un resultado espectacular.

El servicio que ofrece el personal, es muy atento y amable.

El ramen de lomo y el de camarón tienen buen sabor, además de que las porciones son grandes.

Lo que considero lo mejor son las salsas, de tamarindo y salsa macha, de lo mejor que he tenido oportunidad de probar en la ciudad.

Claro que volveré a...