Don Carbón Querétaro — Restaurant in Querétaro

Primer visita y no volvería. Mi plato parecía tener restos de comida de alguien más

-la Srita que estaba de hostes tenia también funciones de tomar la orden, y servir la mesa. -el tiempo de espera es demasiado, después de 1hr de espera nos comunican que una parte de lo que pedimos no estaba disponible y tuvimos que cambiar la orden, por que hacer esperar al comensal tanto tiempo para no llevarle lo que pidió? Y los meseros con actitud "mamona" con todos en el restaurante. En muchos otros restaurantes desde el momento que entras te comunican el tiempo de espera en cocina , esto te permite decidir si te quedas o te vas pero aquí no hacen esto así que no sabes cuando te van a servir.

-una vez que llego la comida que cambiamos, tuvimos que llamarle a la hostes/mesera que tenia que colocar cubiertos, y aun así pregunto que si solo tenedores o también cuchillos. Lo que delata que no hay buena capacitación del personal. -el sabor de la comida es ordinario, ordene Boneless, pero en mi orden venia un hueso que parecía ser de pollo no correspondía al hueso de las Alitas que para ese momento habían dicho que ya no tenía y además parecía comido. hice mi reclamo sobre lo que había en mi plato y salió la encargada de cocina que por cierto tuvo que atender otras 3 quejas en ese mismo momento en otras mesas. -su explicación poco consistente y además delataba que parte de la comida que venden es de congelados. -para finalizar nunca llevaron a la mesa lo último...

El día de ayer acudí al restaurante, ya he ido en varias ocasiones y el servicio mejoró últimamente, pero en esta ocasión no fue lo que ya habíamos experimentado. En cierto momento, acudí a los sanitarios y me percaté de que los estaban limpiando, de igual manera una señorita me comentó muy amablemente que le diera 5 min en lo que terminaba.(no tuve problema con el comentario). La situación que me causó molestia, fue que una persona de otra mesa, se pasara a los baños de una forma irrespetuosa, de igual manera la señorita le indicó que ya iba a terminar, a lo que la persona solo se burló de ella, y lo peor es que no se quien sea la persona, no la había visto en las últimas veces que fui, pero le indicó a la señorita que los dejara pasar, tomándola por la parte posterior del cuello, y sacándola de manera brusca del baño, para que pasara la persona. Es triste ver que tienen a personas así trabajando. Me dio mucho coraje ver como tratan a su personal! Deberían indagar o investigar al respecto! Quise preguntarle a la señorita después de lo sucedido el que había pasado pero ya no tuve oportunidad. Ojalá tomen medidas contra la persona que realizó dicho acto de violencia en contra de una...

El lugar está muy bien, es ameno y limpio, sin embargo, tardaron demasiado en servir los platillos, 1 hamburguesa, 1 ensalada y unos boundless, casi 40min. Cabe decir que eramos la 2da mesa ocupada, fue mucho esperar.

Las salsas qué traen de entrada con totopos no están buenas, si hacen una salsa más rica, que se acompañe bien con una cerveza, estoy seguro venderían más bebidas.

La hamburguesa Don Carbon me gusto, la carne y el pan muy ricos. La ensalada caribeña estaba muy dulce, tiene piña con lechuga, y pollo empalizado en coco, el error esta en el aderezo, es de frambuesa, se hace muy dulce con esto.

Es cuestión de que mejoren el servicio, si hay otros meseros qué no están haciendo nada, y saben que traerán papas con hamburguesa, porque no ir preguntando si requieren catsup, u otra cosa en lo que llegan los alimentos? En lugar de esperar a que lleguen, para después esperar otros 10min a que traigan catsup y...