Menuderia Don Martin — Restaurant in Querétaro

He sido cliente frecuente de esta menuderia durante algún tiempo, pero recientemente noté algunos cambios que, sinceramente, han afectado negativamente mi experiencia.

Uno de los platillos que solía disfrutar eran los chilaquiles con cecina, pero modificaron la presentación y no para bien. Antes servían un trozo completo de carne bien cocinado, pero ahora sirven pedacitos de carne picada que claramente no son frescos. Algunos estaban sobrecocidos o casi quemados, lo que da la impresión de que se trata de sobras recalentadas, tal vez de porciones que no se vendieron anteriormente. Este cambio desmerece mucho el platillo y deja una mala impresión.

En cuanto a las bebidas, pedí media michelada, ya que no quería tomar tanto, pero me indicaron que no manejan esa porción, lo cual me pareció poco lógico, especialmente considerando que sí ofrecen cheladas de medio litro. Es decir, sí pueden venderte medio litro de cerveza con limón y sal, pero no con clamato o los ingredientes adicionales, lo cual no tiene mucho sentido desde el punto de vista del servicio al cliente.

En resumen, la calidad ha bajado, tanto en la comida como en la flexibilidad del servicio. Ojalá puedan reconsiderar estas decisiones y volver a ofrecer la calidad y atención que los caracterizaba, porque hoy por hoy, no me quedaron ganas...

Trataré de ser muy objetivo en mi reseña.

Entre y se me hizo muy raro ver este lugar vacío, después entendí por que.

El servicio y atención es muy bueno, de verdad muy bueno.

La kzadora con chicharrón es una deliciosa cosa 100% recomendable. El sope con huevo estrellado, no es lo mejor pero es bueno. La quesadilla con cecina, una delicia. El sope con nopales, solo bueno.

El menudo o pancita como se conoce regularmente, es el peor que he tenido Serca , de verdad el color, el olor y el sabor solo de la primer cucharada son asquerosos, tuvimos que regresarlo de inmediato.

Esto es raro pues llevan más de 4 años recibiendo pésimas reseñas del menudo y siguen igual.

Lo malo es que este restaurante es una menuderia, su fuerte debería ser el menudo.

Hace algunos años era el mejor de Querétaro, hoy por hoy huele y sabe a podrido, es tan asqueroso el menudo que el restaurante huele mal desde la entrada.

Lastima porque para mí familia y para mí era un lugar tradicional para comer este tipo de platillos.

Tristemente no...

Llegando olia muy mal el lugar ,como a echado a perder, pensamos que era la calle pero ya entrando el olor era peor, pedimos 2 menudos medianos 1 sope y unos chilaquiles. Cuando trageron el menudo olia horrible a echado a perder le comentamos al mesero y nos ofrecio cambiarlo x otra cosa , pero si vas a una menuderia y su platillo principal es el menudo no deberian cuidar que x lo menos el menudo este bueno ?? El plato mediano costo 130 y la porcion muy pequeña para el precio, oviamente no me lo cobraron porque lo regresamos , cambiamos el menudo x un sope tardaron mucho y nos dio asco se nos fue el apetito, los chilaquiles que pidio mi hijo estaban masomenos el agua estaba buena, pero es lamentable que si se les echo a perder algo que asi lo quieran vender . Es mejor decir ya no tengo a vender algo en mal estado y arriesgar al comensal. No regresaria ni recomendaria . Muy mala...