𝗨𝗻𝗮 𝗿𝗲𝘀𝗲ñ𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘆𝗮 𝗱𝗲𝗯í𝗮 𝗱𝗲𝘀𝗱𝗲 𝗵𝗮𝗰𝗲 𝘁𝗶𝗲𝗺𝗽𝗼, un banquete para los sentidos en Taquería Puerta Real
Hay lugares que no solo alimentan el cuerpo, sino que también nutren el alma. Taquería Puerta Real, situada en el corazón de nuestra comunidad, es uno de esos refugios culinarios que trascienden la mera experiencia de comer. Aquí, cada taco es una obra maestra que cuenta una historia, un poema en cada mordida.
Para mi, la especialidad de esta joya son, sin duda, los tacos de pastor, suadero y campechanos. Cada uno de ellos tiene una personalidad propia, una identidad única que te invita a un viaje de sabores.
Los tacos de pastor son un espectáculo por sí solos. La carne, marinada con precisión, se cocina lentamente en el trompo hasta alcanzar un equilibrio perfecto entre el dorado crujiente y la jugosidad interior. Cada bocado es una explosión de sabores que alterna entre lo dulce del adobo y el toque cítrico de la piña.
El suadero, con su textura sedosa y sabor intenso, parece haber sido diseñado por los dioses del maíz y la carne. Es como si cada trozo se derritiera en tu boca, dejándote con ganas de más, mientras las notas de cilantro y cebolla fresca bailan al fondo.
Y los campechanos... ah, los campechanos. Una mezcla perfecta de suadero y chorizo que une lo mejor de ambos mundos. El chorizo, con su especiado carácter, encuentra un aliado ideal en la untuosidad del suadero. Una combinación que no solo alimenta, sino que abraza.
Las tortillas son el lienzo donde estos sabores cobran vida. Y si eso no fuera suficiente, el arsenal de salsas que acompaña a cada plato eleva la experiencia a otro nivel. ¿Eres de los que aman lo picante? Aquí encontrarás opciones que desafiarán incluso a los paladares más valientes.
Taquería Puerta Real no es solo un lugar para comer, es un rincón donde las tradiciones y los sabores mexicanos cobran vida. En cada visita, sientes la pasión y dedicación que se pone en cada plato. Ven con hambre, pero prepárate para quedarte con el corazón lleno.
¡Viva el arte del taco! Sergio...
Read moreTuve la desgracia de pedir un "huarache de bisteck", y para mi mala fortuna me lo sirvieron con una salsa verde SUPER PICOSA (sin preguntar), que no'mas no pude soportar y eso que sí como picante. El segundo huarache (repuesto), me lo tardaron horrores. Después traté de acompañarlo con un preparado de piña con chile piquín y lo mismo: INCOMIBLE. La atención pésima por parte de los morrillos que parece que tampoco fueron a la escuela; poco atentos y medio "respondones". Las instalaciones de aspecto descuidado y al menos lo que pedí sin sazón. Lo único rescatable fue el agua de alfalfa. Los tacos buenos abundan en México... Parece que es de esos negocios que prosperan sólo por la buena ubicación que definitivamente ha sido su único golpe de suerte. ¡Tienen mucho...
Read moreCheap, delicious tacos! A big plus is the option to get fresh drinks made right when you order them. They also accept credit cards! Great option if you're looking for a quick bite since their service is...
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