Pulquería Coneja de la Luna SLP Centro — Restaurant in San Luis Potosí

Es una pulquería juvenil y casual localizada en el corazón del centro histórico de San Luis Potosí, tiene una atmósfera relajada y buena música.

El pulque es fresco y está elaborado con frutas de temporada, también ofrecen algunos otros derivados del maguey, como destilados o paletas hechas de pulque, pizza artesanal además hay venta de artesanía.

El lugar se distribuye en un salón principal con mesas cuadradas elaboradas en madera bien organizadas, la decoración del espacio utiliza elementos mexicanos y orientados a la cultura del Pulque y su mitología, hay piezas artesanales que se involucran de manera estética de acuerdo a la identidad del espacio, tales como: colorido papel picado, ilustraciones de artistas locales, grabado y cartonería en colores vivos y con texturas diversas entre los elementos que le integran.

La ubicación es céntrica y de fácil acceso, se encuentra a unos minutos de importantes sitios culturales e históricos de la ciudad.

La atención es excelente, visité el sitio un día entre semana y pude disfrutar del lugar y su tranquilidad, es un sitio muy recomendable y de los pocos que ofrecen pulque en los...

Me recomendaron bastante este lugar y la verdad es que fue una decepción total! Para empezar nos dijeron que no tenían nada de comida excepto papas provi preparadas (parte de las recomendaciones eran hacia la comida que NO pudimos probar) el pulque la verdad tenía una consistencia muy babosa, hemos probado pulques de cuerpo grueso que son espesos, pero nada que ver, este se sentía abochornado y el sabor era demasiado ácido, aparte la persona que nos "atendió" todo el tiempo tenía una mala cara, le preguntábamos cosas y contestaba súper cortante, en un par de ocasiones tuvimos que pararnos para pedir las cosas porque nunca se acercó a preguntar si necesitábamos algo, incluso a pesar de que nos trató mal nos despedimos amablemente y no nos contestó, aparte de que tienen la insignia de ser un lugar accesible para personas con discapacidad y el baño está cero adaptado, no volvería a ir y no lo recomiendo para nada, lamento dar una crítica tan drástica pero siento que prometen mucho para una experiencia muy pobre y...

Solo una persona atiende el lugar lo que hace que el servicio sea lento, la comida es rica, el ambiente del lugar familiar... Pero el pulque no me convenció; el pulque natural, es muy ligero, que hasta parece que estuviera rebajado, y su sabor muy suave y muy dulce... pareciera que lo endulzan, embriaga muy poco. Da la sensación de que tomarás agua de pulque... He tomado pulque en otros lados, aquí en San Luis y fuera y el sabor no se parece nada... No digo que sepa mal, sabe rico, pero no es el sabor del pulque tradicional que he probado en otros lados. Es como una versión muy light del pulque, como para gustar a paladares incautos, que sepan que así no sabe un buen pulque realmente, los curados...