Un restaurante innovador y con propuestas osadas en su menú, que cuenta con platillos tradicionales de la cocina del Noroeste del país, pero con un toque moderno que incorpora también una buena presentación en plato.
El servicio puede ser muy "hit or miss", dependiendo el horario en que visitemos este restaurante, podríamos encontrar un servicio lento, y en eventos donde una mesa sea grande, el mismo servicio puede parecer incluso desinteresado en atender una mesa, en comparación, pequeña.
Los platillos y tragos de mixología, me parecieron interesantes, aunque me resultó extraño que el sazón en ocasiones afectaba al sabor del ingrediente principal, los cortes de carne bañada en salsas de vino o mantequilla son una buena propuesta que, si se rompe el ligero equilibrio de los acompañamientos, sentí que puede afectar al platillo general. Aunque algunas reinterpretaciones del menú, me parecieron muy acertados y los disfruté bastante.
Recomiendo visitar al menos una vez para probar la propuesta que traen a Hermosillo, si te agradan sus platillos innovadores seguro te volverás fan; si por el contrario, estás propuestas no te convencen, probablemente no sea el lugar adecuado para visitar. Depende qué tan "experimental" te sientas durante tu...
Read moreI visited the place for early diner. The menu looks attractive and for my surprise the dishes are very well prepared. I highly recommend the totoaba tostada and tacos sudados de lengua, this last year is fantastic. Excellent options for cocktails and good wine list. Fair prices por the quality and food served. For sure I will try this place again. The pumpkin pie is delicious! But have in mind that it...
Read moreThe fettuccine alfredo tasted like macaroni and cheese. Service was OK. Could have been better since we were the only ones there. For what i paid i definitely expected more. But hey it's Hermosillo, what can you expect. The hype surrounding restaurants is usually higher...
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