Carolo Paseo Interlomas — Restaurant in State of Mexico

la comida exquisita aunque la sopa de mi esposo salió al dente y a él no le gustó así pero el mesero IRVING (creo es su nombre) pésimo en atender al cliente no tiene ni idea de como consentir al cliente y como dirigirse con respeto, no es la fonda de la esquina y de acuerdo a lo que pagamos nos gusta se nos atienda. Bueno pues he visitado muchísimos lugares en todo el mundo aunque aún no los pongo aquí pero este joven es lo más desagradable que nos tocó, al estar mi esposo exponiendole que le parecía que estaba crudo y y el pollo muy seco el recargandose en una de las sillas como si estuviera con sus cuates solo se limito a decirle que así salía porque era al dente pero nunca le ofreció cocerla un poco mas ni cambiarsela, pero en 5 segundos la srita. Supongo escucho y rapido le ofrecio cocerla un co mas o cambiarsela (mi esposo va saliendo del hospital y no podria pedir otra cosa) luego me trajeron por error del mismo mesero porque lo dejo claramente toda la orden a la memoria me sirvieron una sopa de jitomate cuando le dije que de alcachofa (por cierto sublime) y el capitán me dijo no se preocupe ahorita se la cambio pasaron 2 minutos y llego el mesero con el plato de jitomate tomándolo como si trajera el plato del perro y reclamándome que yo le había pedido ese y le dije no, lo siento pero ordene alcachofa y aun a,i me alegó que no pero que si quería cambiarlo no había problema y yo pensé en serio después de traer casi sus dedos dentro del plato y con una actitud insultante creera que se lo voy a recibir? 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ total el resto exquisito y la atención del capitán y la stita. Super atentos, serviciales y muy gentiles. Total ya pagamos la cuenta en efectivo y ya casi para llegar a la puerta nos detiene el mesero y nos pregunta si tuvimos algún problema con el servicio (y estuve a punto de decirle pero no quise perder mi tiempo y que nos echará ha perder nuestro momento ) así que le dijimos que no a la que él rapidamente nos reclama levantándo la voz ¡Pero entonces porque dejó esto ni siquiera es el 10%!!!! Y yo solo le deje saber al capitán que eso fue de muy mal gusto que él saliera a reclamarnos. Y saben que? Nosotros íbamos a ir al rest. Italiano de enfrente pero lo vimos tan solito que se nos antojó conocerlo porque el Capitán que estaba en la p.erta fue muy atento y pues quisimos probar y todo estuvo delicioso y la pasamos muy rico pero este mesero deja mucho que desear....

Carolo es un lugar bastante agradable, la decoración y la música hacen que la pases muy bien. En la terraza hay un espacio semi-privado que hace que la pases de maravilla (5-6 personas). Desde que entras hasta que sales el servicio es muy bueno y siempre atentos. Sea para desayunar o comer, la comida está muy rica. Para desayunar les recomiendo el yogurt con frutos rojos y para comer cualquiera de las entradas: tiradito de pulpo, ceviche, tacos de pato, croquetas de jamón serrano y la costra de rib eye. Los platos fuertes son vastos, así que te recomiendo compartir para min. 2 personas: una pizza margarita, rib eye, milanesa, lasgna, poke bowl, entre muchas otras opciones deliciosas. Antes de terminar, de postre no puede faltar una tarta de manzana, un pastel de zanahoria o un fondante de chocolate acompañado de un rico té de infusión, café o una promoción de 2x1 en carajillos. Disfruta tu...

Inaceptable manejo de alergias alimentarias.

Informé claramente que tengo una alergia severa a los lácteos y aún así me sirvieron un platillo que claramente contenía mantequilla. Al cuestionar el sabor (que sabía a mantequilla), me aseguraron —con insistencia— que no contenía ningún derivado lácteo. Confié en su palabra y tuve una reacción alérgica.

Este tipo de negligencia no solo es irresponsable, es peligrosa. Si preguntan por alergias al tomar la orden, ¿por qué no las toman en serio? ¿Por qué mentir descaradamente en lugar de aceptar un error y actuar con transparencia?

Para quienes viven con alergias alimentarias, comer fuera de casa ya implica un acto de confianza. Lo mínimo que se espera es seriedad, profesionalismo y respeto. Este restaurante falló gravemente en todos...