El Mesón del Molino — Restaurant in State of Mexico

Nop nop nop! Una lástima. El lugar cayó! El pase de la estafeta no fue lo que esperaríamos, no vimos a la señora, y lo entendemos por qué ella hizo la labor de colocar el lugar como una opción distinta a lo que ofrecen frente a la plaza, es agradable por qué se está en la periferia a una cuadra de la iglesia y dos cuadras del mercado, pero nos desilusionamos esta, nuestra última, visita. Claro que entendemos que los precios suban, sería ilógico pensar que después de la pandemia siguieran igual, pero esperábamos que la calidad de los alimentos, si no aumentará se quedaría igual, y nuestra sorpresa fue que bajo drásticamente. El lugar lleno cuando llegamos pero la barra caliente dejaba mucho que desear, un guisado de pollo que en realidad eran un pollos rostizados troceados con una salsa verde por encima, la salsa bien, pero el pollo no. Los chilaquiles verdes bien con la salsa pero le tuve que decir a mi familia que si los pedían, que por favor no pidieran crema, por qué no correspondía al sabor de una marca comercial, incluso podría decir que no era crema sino más bien un sustituto de esas que le echan a los chicharrones preparados. Jugos solo de naranja y se entiende para economizar, muy pobre la vista del área del mise-en-place desordenado sin platos, con bowls de porcelana despotillados, unos rotos, no hagan eso. Escojan platos standard que sean fáciles de cambiar y sobre todo más resistentes. Mucha gente dando vueltas pero se necesita alguien coordinando, se que nos cansamos pero no podemos estar recargados en una columna, no son muchas mesas y necesitamos recojer muertos y refrescar salseras y limones. El guisado de puerco en salsa rescatable y los frijoles tipo rancheros también ricos. La miel.... No se pone el frasco de miel por qué el comensal hace un cochinero con él, necesitamos comprar un despachador exprofeso si ya no van a tener la miel en individual. Más atención a surtir el yogurt. Ese día había una carpa para un montaje de evento, si tienes la lona aprovéchala y monta afuera, no amontones a todos los comensales, dales espacio. Por eso van ahí por qué a diferencia de los otros lugares este tiene el jardín. Musica.... Dale el desayuno al compa que canta y que llegue bien presentado a cantar y subir el ambiente... En fin, no voy a enseñarles a dirigir su negocio. Ustedes sabrán que hacen, pero al parecer esta fue nuestra última...

Reseña del 23 /12/2023 costo del bufete desayuno 239 por persona , restaurante de comida mexicana bufete y a la carta , bebidas naturales, agua de sabor,jugos,cafés,bebidas alcohólicas. Lugar que años atrás frecuentaba y la comida estaba mejor en sabor y variedad, este día había romeritos y estaban agrios , la barbacoa es de res al igual que el consomé , tienes que formarte para que una persona te sirva en tu plato según la porción que tú pidas refieren que es por seguridad para evitar accidentes como quemaduras , en mi opinión está acertado para la organización y evitar manoseo de los alimentos o que le caiga cabello y batas la comida cuchareándola ,la fila NO es larga ni tardan en demasía . Hay un punto que se debe aclarar ; si hay evento en el lugar (alquilan para eventos sociales ) si se hace fila más larga para que te sirvan los alimentos en la barra de bufete y en la plancha en donde te hacen quesadillas o gorditas , debido a que se juntan los comensales del evento , con los que ya estamos en el lugar o van ingresando ,preferentemente acudir antes de las 10 para que no encuentres mucha gente , desde las 08:30 am ya hay alimentos , el ambiente es familiar las instalaciones bonitas y limpias jardín en el exterior para disfrutar de los alimentos muy limpio arreglado y bonito , los baños pequeñitos lo que hace que esperes para ingresar al w.c y lavarte las manos por que solo hay un solo lavabo.Las bebidas que incluye el bufete son café americano , café de olla, leche y jugo de naranja , incluye una barra de fruta fresca, pan de dulce y pan blanco(bolillo) . La atención de todos los que trabajan en el lugar y brindan su servicio es muy amable .El costo del estacionamiento es de 30 pesos hay...

El ambiente es nulo, lamentablemente entre semana no hay nadita de gente, por ende l@s meseros se desentienden de la única o únicas mesas que estén consumiendo. Tardan demasiado en servir. Las rebanadas de pastel están sobre valoradas muy caras ($150), dan la impresión a estar rezagadas y guardadas por varios días, no la recomiendo para nada.

Eso sí, el café americano es delicioso, lo malo es que no tiene refill de por lo menos una taza extra.

Hemos ido a desayunar entre semana y hay un poquito más de gente (3-4 mesas con comensales), pero para comer no lo recomiendo. El caldo tlalpeño literal es un consomé de pollo con arroz y ya, no le ponen queso, chile quebrado y tostado, ni aguacate, ni nada, osea no es un caldo tlalpeño, no lo recomiendo tampoco. En cuanto a las chapatas, nos comentaron que tardarían en prepararlas porque iban a hornear el pan y por eso pedimos 2 y preferimos esperar por "el pan recién horneado" jajajajajaja y nos mintieron!!! porque el pan estaba duro, más bien fueron a conseguirlas a alguna panadería. Lamentablemente lunes y martes en Tepotzotlán centro no hay opciones para comer porque está en su mayoría cerrado y nos orillan a consumir en los pocos lugares que si abren como el Meson del Molina o Quintal y sus variantes.

Por cierto si no hay gente no aceptan TDC porque necesitan el efectivo y te dicen que es porque la terminal no funciona y te hace cobros dobles y que solo efectivo.

Consumimos 2 chapatas, un consomé, 4 cafés por $700

No lo recomiendo para nada. Además que no...