El Sinaloense seafood and drinks — Restaurant in State of Mexico

Dice el refrán: " Crea fama y échate a dormir". Varios conocidos han ido a este lugar y me habían hablado maravillas del menú. Así que fuimos a festejar un cumpleaños. Lo primero que pedí fue un lugar donde no hiciera tanto frío y parece que les dige lo contrario. Nos pusieron frente a la cocina, junto a los baños. Al sentarnos en la mesa primero se acercó un mesero quien nos explicaba los platillos, pero después teníamos a cuatro meseros que hablaban al mismo tiempo. Pedimos esperar un poco más para ordenar. Después de que nos tomaron la orden y llegaron los platillos, fue una desilusión total. Los tacos gobernador muy simples y la tortilla fría, al parecer los preparan en frío y después los meten en un horno a que la tortilla se "caliente. Los tacos La Paz, se salvan un poco, porque el pescado o camarones van capeados, pero igual la tortilla fría y dura. El pescado zarandeado bien, pero sus acompañamientos muy simples y el arroz frío. Se tardaron en llevar los complementos para los cócteles y las tostadas. Hubo un detalle con un caldito bichi, donde por error comenté que faltaba uno, cuando no era así; llegó la mesera y muy incistente, incluso un poco grosera, me decía que le habían indicado que faltaba un caldito y que ahora lo tenía que dejar, entiendo el punto, pero la manera en que lo dijo, no es el correcto. Por lo que respecta a la presentación de los platillos, es muy simple y algunos pueden compartirse. El precio por la rebanada de pastel, exagerado $110, al menos estaba rico. Es un restaurante familiar...

Empezamos por el estacionamiento, el valet muy caro para que aparte pida propina. El servicio está aceptable tirando a malo. La comida tiene sabor medio, dependiendo lo que pidas. Empezando por la tostada de Marlin, es abundante la porción sin embargo el sabor no es muy bueno, como que solo lo sirven así como abren el pescado, sabe a sal y nada más. Camarones al coco, tienen un sabor aceptable pero la salsa de mango que ponen es una cantidad mínima e insuficiente para los camarones del platillo. Los camarones zarandeados, sabor aceptable pero nada que ver con un buen restaurante en la playa, en cuanto a porción es sumamente pobre, 7 camarones pequeños y las piezas si bien vienen abiertas, vienen con cáscara y una vez que te comes la poquita carne que traen queda la mitad del platillo en cáscaras, precio demasiado elevado para lo que es. De higiene no lo sé pero apenas comimos hoy, ya se verá mañana si mantienen la higiene adecuada. En general ha descaido bastante de cuando inicio que tenía una tipo terracita, el agua de cebada un tanto insípida, los costos de cerveza y demás bebidas alcohólicas elevados. No regresaría, hay mejores lugares y a...

No soy de calificar mal un lugar. Pero esto si lo tengo que mencionar. Tenia 2 años de no venir y siempre recomende este lugar desde que inicio, era exquisito y por mucho el mejor lugar de mariscos en Toluca.

Desafortunadamente, es abismal la caida en la limpieza del lugar y sazón de los alimentos nulo. Caldo de camaron excesivamente salado incomible, el ceviche de pescado que es lo que hacia que la gente vuelva, sin sazon alguno. Las salsas se redujeron a 2 cuando antes tenian 6 o más, 4 servilletas en toda la mesa mal dobladas y metidas en el cajon de madera.

La carta en un papel ya muy arrugado, como servilleta mojada, ni siquiera engargolado y amarrado con un clip mariposa .... es un claro reflejo y confirmación de lonque estoy poniendo. Aqui hay una clara falta de calidad.

Es una verdadera pena que un grandioso lugar haya bajado su calidad de esta manera.

Aplauso para los meseros ellos si hacen un gran esfuerzo por servir y hacer bien su trabajo.

Ojala de corazón este lugar vuelva a ser algun dia lo que fue. Era mi lugar favorito. Por favor cambien, quisiera volver algun dia a probar esos ricos...