Asadero Cien — Restaurant in Veracruz

Conozco a los dueños desde la secundaria, y se que ellos tienen una idea muy alta del servicio, lamentablemente los empleados terminan por partirle la madre al negocio, al llegar entre con mi auto al estacionamiento y ocupe correctamente un lugar en reversa, en cuanto se bajaron todos mis acompañantes y puse a mi auto sus accesorios de seguridad y viéndome todo el tiempo un fulano que estaba ahí desde que entramos al estacionamiento, y fue cuando empezamos a caminar hacia el restaurante cuando esté tipo me dice está mal estacionado, le pregunté el por qué ? El lugar estaba con dos autos en todos el estacionamiento, y me indico que no estaba pegando la llanta con el tope del lugar, y que si no me paraba bien me iban a rayar el auto,le reclamé su respuesta y solo me contestó que ya me dijo, le pregunté por qué no dijo desde antes que me bajara, solo me dijo es que este es un lugar donde no pueden estacionar los clientes su auto, respondiendo este fulano de una manera déspota, en fin...lo moví cinco centímetros más...al salir vimos que estaba una promoción de boletos para un concierto por cada tanto que se pagaba, pues reclamamos y nos dieron que deben pedirse al momento, por qué sino ya lo se daban, me puse como diablo, que ya estaba desde que llegué, le dije claramente, le voy a preguntar al dueño si esto es cierto, y como por arte de magia aparecieron los boletos... Al salir este fulano del estacionamiento nos encerró con dos autos pegados en las puerta de acceso, yo solo encendí la alarma dei auto y al llegar otro tipo me respondió, eso pasa por no querer dar propina y no obedecer a los del valet parking, excuso poner lo que respondí, pues muy mala experiencia al consumir aquí, CON NO VOLVER A CONSUMIR AHI ES...

El asadero ya no es lo que alguna vez fue, la comida ya no tiene el mismo sazón, los frijoles charros ya no saben a nada y ya no tienen nada más que frijoles y con suerte te toca un mini pedazo de salchicha. Tiene años que deja mucho que desear pero decidimos darle otra oportunidad porque mi abuelo quiso ir a comer ahí por su cumpleaños. Yo pedí un top sirloin 3/4 y me lo trajeron bien cocido, súper reseco, sin sabor y súper quemado de las orillas y esquinas. Mi mamá pidió una quesadilla mixta ahogada con tortilla de harina, se la trajeron primero sin frijoles charros, y luego en 3 ocasiones fría (ademas de que es de la mitad de tamaño de como era hace tiempo). Mis abuelos ambos pidieron asado de tira bien cocido pero al parecer para los que preparan la carne todo debe verse como carbón y ser incomible. El servicio también deja mucho que desear porque no tienes un solo mesero que esté al pendiente de tu mesa, sino que debes de estar al pendiente de ver cuando pasa alguien para pedirle cosas, solo nos llevaron tortillas una vez y estaban frías, nunca nos preguntaron si nos faltaba algo o queríamos más bebidas y como fuimos entre semana alrededor de las 17:00h estaba algo vacío por lo que no se justificaba la falta de atención de los meseros ni mucho que tardaron en preparar los cortes. La verdad dudo mucho volver a comer ahí en el futuro y nunca lo recomendaré a ningún familiar o amigo que visite nuestra ciudad. No es un restaurante caro pero ir a comer ahí es literalmente desperdiciar dinero en mala comida. También se me hace incómodo que estas comiendo y lleguen niños a venderte galletas, eso no debería pasar dentro de un...

Primero describiré lo mejor del lugar: su servicio; es excelente, cordial y rápido. Asistí este fin de semana, ordené una hamburguesa de tocino, una papa horneada con pastor y un taco de arrachera. La hamburguesa, como en otras ocasiones, es bastante buena, abundante y en buen precio. La papa horneada tenía un sabor muy tenue casi simple y el pastor en realidad parecía carne enchilada. Lo verdaderamente decepcionante fue el taco de arrachera, la relación calidad/ precio es disparatada. Este cuesta 75 pesos pero difícilmente lo que te sirven cumple con lo que se espera de un taco de ese precio, la porción de carne ni era copiosa ni su sabor especialmente bueno. Con seguridad uno puede encontrar tacos de mejor preparación y precio en otros lugares con menos fama. Creo que el emplatado de este es triste comprado con el que ofrecen en la sucursal de San José. Otro punto a mejorar son las tortillas. Tanto las que me dieron con la papa como la del taco se rompían al doblarlas. Por favor exijamos más como consumidores a estos restaurantes que gozan...