Modern Nomads — Restaurant in Ulaanbaatar

Disappointed Despite Great Atmosphere

The service girl kindly recommended this dish, and I was excited to try it. The atmosphere of the place was nice – traditional nomadic live music and long songs created beautiful atmosphere. However, the food was a big letdown. The meat tasted old, and there was an added flavoring that was unpleasant and overpowering. I expected much better from a place with such a great setup. Sadly, the food completely ruined the experience for me. won’t go to nomads chain again … until I hear they make it better !

I wouldn’t recommend this place. If you’re looking for good Mongolian food, you’d be better off visiting a smaller local canteen. They often serve more authentic and better-quality dishes.

I paid 42,000 MNT (about 12 USD) for just one dish and a glass of water – not...

Kurzzusammenfassung:

Positiv: gutes, aber nicht überdurchschnittliches Essen große Auswahl an Getränken und Speisen in einer grundsätzlich übersichtlich gestalteten Speisekarte ortsübliche, moderate Preise

Negativ: Verhalten des Personals bestenfalls neutral, aber keinesfalls freundlich Aufmerksamkeit des Personals unterdurchschnittlich

Neutral: Gestaltung des Gastraums ist stimmig, hebt sich jedoch nicht positiv von anderen Restaurants ab englische Sprachkenntnisse beim Personal kaum bis nicht vorhanden (kann jedoch nach meiner Auffassung nicht negativ bewertet werden)

Langversion: Ich war während meines Aufenthaltes is Ulanbataar insgesamt 3x im Modern Nomads, letztlich auch, weil es in der Nähe meines Hotels lag.

Schon beim Betreten des Gastraumes fiel auf, dass das Servicepersonal nicht wirklich Notiz von neueintreffenden Gästen nimmt (nach meiner Einschätzung war es hierbei unerheblich, ob ein Tourist oder ein Local das Restaurant betrat). Nach einer Rückfrage an der Bar, bekamen wir jeweils einen Platz zugewiesen.

Der Gastraum ist groß und nur spärlich mit Tischen und Stühlen ausgestattet. Auch auf Grund des überschaubaren Gästeaufkommens, wird es somit weder übermäßig laut, noch eng.

Die Speisekarte ist bebildert und anhand von Symbolen ist bereits aus der mongolischen Karte ersichtlich, welches Fleisch im jeweiligen Gericht verarbeitet wurde und ob die Speisen scharf serviert werden. Des Weiteren liegt jeder Speisekarte auch eine (nicht bebilderte) englische Version bei. ACHTUNG: Die Nummern der mongolischen Version entsprechen nicht dem englischen Menü, was aber bei einem Abgleich unmittelbar auffallen sollte.

Das Personal wirkt zurückhaltend und kam in allen Fällen nur zur Aufnahme der Erstbestellung eigeninitiativ an den Tisch. Im Anschluss musste man (zum Nachbestellen oder Bezahlen) selbst nach Servicepersonal suchen oder an die Bar gehen. Hier wäre gerade bei nur überschaubar gefülltem Gastraum durchaus mehr Aufmerksamkeit wünschenswert.

Die Speisen selbst waren in allen Fällen gut und nach meiner Einschätzung frisch zubereitet, allerdings habe ich während meines Aufenthaltes in Ulanbataar durchaus auch noch besser gegessen.

Das Preisniveau bewegt sich nach meiner Wahrnehmung im ortsüblichen Mittel und ist dadurch moderat.

Fazit: Gutes Essen in ordentlichem und unspektakulärem Ambiente. Der Service hat...

Visited this restaurant for lunch during my recent trip to Mongolia. The restaurant is nicely decorated. It is a restaurant cum pub/bar/karaoke (night time) and a stage for musical performance but I believe the band plays Mongolian music. So do not expect Bon Jovi or Maroon 5 songs. They serve Mongolian food as well as Mongolian milk tea, which is essentially cow’s milk mixed with water and salt. A very unique taste. But I love the Mongolian soup. I ordered the beef soup that comes with a piece of the bone marrow and dumplings with beef and of course, big chunks of tender beef. It is filling to a hungry stomach! Some of their staffs can speak English. And they do have menu in English.

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