طاولة ريترو — Restaurant in Arrondissement de Maârif مقاطعة المعاريف

Quand nous sommes entrés, j'ai presque cru que j'allais voir Charles Trenet assis à une table 😉 Accueil moyen plus, tout est propre, mais je garde mon manteau, il ne fait vraiment pas chaud.... Concernant les prix, là, on est pas au Maroc, mais sur la côte méditerranée.

Le plat est bon, j'ai pris des noix de St Jacques à 295 dh ,il y en avait 5 ..... ! Pour le dessert, j'ai choisi une crêpe au grand Marnier, mais on m'amène un souffé en forme de crêpe, puis flambé. Ça pourrait être bien, mais je voulais juste une crêpe flambée. La patronne me répond que sur la carte c'est marqué que c'est une crêpe soufflée je demande à revoir la carte, hé non, c'est pas marqué "soufflé" Elle se justifie, pas une excuse, ça m'a quand même fait une crêpe au grand Marnier à 120 dh.......🧐 Une expérience à ne pas renouveler !!! Je pense honnêtement, qu'il faudrait avoir une attitude plus ➕ au goût du...

Excellent à presque tous les niveaux , nourriture de haut niveau , sauce et cuisson composées de manière magistrale , une maîtrise régulière que l’on ne voit plus dans la restauration « improvisée » et préfabriquée de nos jours . La maîtresse de maison , épouse du chef, légèrement guindée , mais totalement en harmonie avec les lieux et la décoration rétro de grande qualité … un établissement qui mérite d’être réellement étoilé par le guide Michelin , malheureusement certains Comis de salle ne jouent pas le jeu , un débarrassage de table bruyant , des couverts qui tombent et un sourire forcé . Au prix des plats , les Comis et serveurs doivent être, aussi , de haut niveau . Ce n’est pas le cas . Bonne...

Jusque là, la meilleure table à Casablanca. Une carte de produits très nobles, on était tentés par une terrine de canard servie avec un chutney figues et gelée pommes, un pain aux épices... C'était divin... Un pur délice, la suite un foie gras,était aussi un régal des papilles et du palais. Tout était juste bon à tomber des flûtes amuse gueules tuiles en passant par les plats. Le dessert par contre était un peu décevant.. Une tarte pommes très basique par rapport à ce qui a précèdé. Le tout s'inscrit dans un cadre baroque velours rouges et coupole...musique douce... Service très professionnel. Une mention spéciale au chef. Je recommande vivement pour les...