Spicebrush de Proeverij — Restaurant in Apeldoorn

Update: August 25th, 2018

We came back to this restaurant to celebrate our first wedding anniversary. I observed that they intentionally serve your food sooooo langzam that you will keep ordering drinks. Of course they charge A LOT for drinks!! We spent almost 3 hours just to have the full course meal, we didn't stayed for dessert because we might have to wait for 2 hours to have it!!!

The place is still gezellig but you have to keep in mind that the restaurant is tend to be so busy on Saturday.

Tip!: Don't order their lamb ribs, it's really dry and difficult to cut. It looks like it was just left open on their kitchen for hours and the meat just dried out. Told their waitress about it but we didn't bother to have the better ribs because they...

A very cosy warm place to have lunch and dine. Courses are nicely garnished. You may pick starters and three main dishes. They serve the three main dishes on one plate. They remember who ordered what. They probably have a system for that. They were very attentive, super friendly and service is awesome! The food was great. And you can try out their wines from a machine and choose the one you like. It's best to make a...

Ons gezelschap van 3 werd aan een grote 4-persoonstafel gezet en wel zo, dat 2 personen tegenover elkaar zitten en 1 persoon er dan wat verloren bij zit. Op zich al een absurde opstelling voor een gezellig avondje uit, eerder te verwachten bij een simpel pannekoekenrestaurant. Maar geen probleem, ik heb mijn stoel opgeschoven zodat ik in het midden van mijn tafelgenoten aan de overkant kon zitten. Helaas bleek die ruimte gepland als doorloop voor het personeel naar een tweepersoons tafel en een grote ronde tafel achter een pilaar. Die doorloop werd met veel gezucht en misbaar en onnodig vaak gebruikt, ook toen dat tafeltje al leeg was. En ook door de manager die daar overduidelijk niets te doen had en die vroeg of ik kon opschuiven zodat ze er langs kon (kennelijk om een punt te maken?) Toen ik opmerkte dat ik dat weinig gastvrij vond, ging de serveerster in discussie en vond dat ik op de toegewezen plek had moeten blijven zitten. Bijzonder onsympathiek en absoluut niet gastvrij dus. Daarbij was de zaak slechts half gevuld, men had ons ook een geschiktere plaats kunnen aanbieden. Er zijn meer van die grote pilaren en tafels in de zaak. Let dus goed op waar men u neerzet! En sterkte met de reactie van het personeel voor als u een onwelgevallige...