Vegan Sushi Bar — Restaurant in Arnhem

Good and friendly service , I love sitting next to the Rhine.

The food is well presented and tastes good as well.

I would like to see some more seasonal/ natural / local products, or a seasonal special sushi option, that would be a great selling point to my family and loved one to take them here as well.

For now I enjoyed the Mighty mushroom, it had a good taste balance. The Bao bun and maki were a little bland in taste though, I would not recommend them if looking for a complete & fully rounded taste experience.

I will surely come back to try the Miso tonkotsu Ramen, as I am still curious how they make this as the Miso soup was pretty delicious :)

also, a big plus is they use authentic unsweetened matcha powder, I am not a conoisseur of the quality but it made for a way less sweet mango matcha milk which was a pleasant surprise.

I also tried the matcha tiramisu, this was topped with a blueberry. Taste wise it is primarily sweet and not a culinary achievement.

All with all a 4.3 for the food, curious how this place will keep growing and of course always here to support plant based...

My husband and I are not vegans, so we were hesitant to try this restaurant, but the friendly owners convinced us. And we're so glad they did!

The food was delicious, with dishes carefully prepared using fresh ingredients and creative herbs and spices. Every bite was an explosion of flavor, making us forget there was no meat or fish. The presentation was really nice as well.

The friendly staff were beyond adorable. The owners made us feel right at home.

We will definitely visit again and highly recommend it to both vegans and non-vegans looking for something new and unique. If you're open to surprises and delicious flavors, this vegan sushi restaurant is...

Eten Het eten was heerlijk. We hebben No Chicken Teriyaki, Edemame en Zoete aardappel frietjes besteld. Alles smaakte perfect.

Ice Tea Echter voor de ice tea kan ik dat niet zeggen. Ze hebben huisgemaakte ijsthee en ik wilde de 'Peach Perfect' uitproberen. (Zie foto) Op het menu staat 'Fruity, sweet taste, fresh citrus'. Wat ik kreeg leek op een soort thee op veel ijsblokjes. Het had helemaal geen smaak, het snmaakte alleen naar ijskoud thee. Het was niet zoet, noch fruitig, maar zoals belooft was het koud en er bevond een sneetje citroen zich in mijn drankje. Dus fresh citrus: check!

Toen ik vroeg of dit de fruity, sweet ice tea was kreeg ik te horen dat ze de ijsthee expres niet heel zoet maken. En ik zei dat het helemaal geen smaak heeft en helemaal niet zoet is. Ik twijfelde zelfs dat er een soort suiker of siroop in zat.

Uiteindelijk heb ik een nieuwe ijsthee gekregen met een klein potje guave siroop en het advies om de siroop naar mijn smaak zelf toe te voegen. Wat ik kreeg was in principe dezelfde smaakloze thee, maar met een potje siroop erbij. Daar heb ik iets van proberen te maken en het was uiteindelijk 'drinkable' maar lekker, zoet en fruitig is iets anders.

Sfeer Het sfeer was goed. Ik vond de kleuren i.c.m. de verlichtin iets te donker, maar los daarvan was alles schoon en geschikt voor een comfortabele maaltijd.

Prijzen Ik begrijp dat alles vegan is en vegan producten redelijk duur zijn in vergelijking met non-vegan producten. Maar ik vind +€15 voor één rol sushi toch overdreven. Voor 2 rollen sushi kun je elders (non-vegan) all you can eat dineren.

Conclusie De bediening is snel en het personeel is super vriendelijk. Ongeacht het heerlijk eten en schone zaak, i.v.m. de prijzen, misleidende informatie op het menu (over de ice tea) en gebrek aan andere soort (fris)dranken, heb ik dit restaurant 3 sterren gegeven. Ik denk niet dat ik hier heel...