Brasserie Bruutt — Restaurant in Bergen

Around 15 colleagues met up at Brasserie Bruutt in advance of a conference locally. Gary arranged everything in the run up, and Michel looked after us on the evening. We had a really great evening! Dinner was well prepared and served quickly and efficiently, lovely food and great service. We had a birthday in our group and asked for a cake and balloon to be arranged as a surprise. When we arrived they had made a big effort with the balloons, and a member of their team had made the most beautiful cake. Thank you so much Brasserie Bruutt, we wouldn't hesitate to...

Na 10 min als enige op het terras te hebben gezeten en geen medewerker gezien te hebben. Kreeg ik het gevoel dat ze ons misschien over het hoofd hadden gezien. Ik heb het restaurant gebeld en benoemd op het terras te zitten en drinken besteld. Vervolgens kwam er geen reactie en werd de verbinding verbroken. Nogmaals gebeld omdat ik dacht dat de verbinding per ongeluk werd verbroken. Maar dit bleek bewust gedaan omdat diegene het belachelijk vond dat ik voor drinken belde, er werd gezegd dat de drankjes eraan kwamen en werd de verbinding meteen weer verbroken. Nadat twee keer de hoorn er opgegooid werd, was mijn eetlust spontaan vertrokken... en hoefde ik hier niet meer te eten. Ik wist niet dat de naam bruutt voor een brute benadering stond.

Als ik aan de bediening vraag of het zo vreemd was dat ik belde omdat ik dacht dat ze ons over het hoofd zagen. Gaf hij aan dat zijn baas het vreemd vond dat wij hen belde. Ze hadden t druk met de voorbereiding van hun live avond. Als je geen tijd hebt voor je klanten moet je volgens mij gewoon je terras sluiten. En als je niet eens beleefd kan zijn aan de telefoon naar je klanten.. heb je volgens mij het verkeerde beroep gekozen. Mijn voorkeur gaat in iedergeval niet naar...

Wir waren sehr zufrieden. Als Vorspeise hatten wir die Käsefonduepfanne und waren damit sowohl Preis-, wie auch leistungstechnisch überaus glücklich. Getränke waren generelle gut, sowohl Bier, wie auch Gin Tonic, Mojito oder Whisky.

Essentechnisch hatten wir SpareRibs und Den Burger. Die SpareRibs waren hauchzart und haben überzeugt. Die Sauce war ein bisschen zu deutlich für meinen Geschmack, aber das ist nur eine kleiner Makel. Preistechnisch war es leicht teuer, aber im Vergleich zu allen anderen Läden im Umkreis gerechtfertigt.

Beim Burger muss man zusammenfassend sagen, dass er geschmacklich gut war, wenn auch leicht zu wenig Sauce. Preistechnisch aber leider wirklich teuer, also für mich wäre der Burger 3/4€ billiger einzuordnen gewesen.

Ingesamt kann man aber eine Empfehlung auf jeden Fall aussprechen und wir würden...