Pizzeria Olivia — Restaurant in Dordrecht

Vorige week zaterdag wat later op de avond heerlijk gegeten bij Olivia. In de middag gereserveerd en dat was maar goed ook. Het zat er bommetje vol toen we rond 19.45 arriveerden. Ontvangst aller hartelijkst in deze kleine, maar fijne zaak, prettig en gezellig ingericht. Na bestudering menukaart, met een ruime selectie aan typische Italiaanse voorgerechten, pizza's, pasta's en nagerechten, de keuze gemaakt voor een pizza en een pasta, om daarna wellicht nog na te denken over een dessert. We aten een werkelijk heerlijke pizza Gamberi, met gamba's, Spaanse peper en nog tal van andere heerlijk verse ingrediënten en mijn echtgenote genoot zichtbaar van een pasta Gamberetti, met verse spinazie, pesto en garnalen in een roomsaus. Alle reden om daarna ook de huisgemaakte Tiramisu te proberen en ook die smaakte fantastisch. Na afloop, het was al richting sluitingstijd, kennis gemaakt met de chef, een zeer vriendelijke en communicatieve 64 jarige man, niet van Italiaanse, maar van Palestijnse afkomst, met een lange staat van dienst in tal van restaurants in Nederland. In de smallere gang naar het toilet hingen tal van foto's die ons veel duidelijk maakte over de hechte familieband en het belang van familie. Een zoon werkte mee in de keuken en de dames in de bediening, ook niet van Italiaanse, maar Colombiaanse afkomst, maakten volgens de chef en eigenaar van Olivia zeker ook deel uit van de familie. Nog nooit zo lekker gegeten in een Italiaanse zaak waar niemand werkt die er geboren is. Beloofd om snel weer terug te komen en dat gaan we...

🍝🍕 Italienisches Glück in Dordrecht – Pizzeria Olivia ist ein Volltreffer! 🇮🇹✨

Wenn du in Dordrecht bist und Lust auf ehrliche, leidenschaftlich zubereitete italienische Küche hast – geh zu Olivia. Punkt.

Wir hatten Spaghetti Bolognese, die nicht nur wie bei Mamma schmeckten, sondern wahrscheinlich sogar besser. Die Sauce: herzhaft, rund, perfekt abgeschmeckt. Die Pasta: auf den Punkt. Jeder Bissen hat uns spüren lassen – hier kocht jemand mit Herz.

Dazu eine Pizza Tonno, bei der der knusprige Rand und der saftige Belag ein echtes Dreamteam waren. Thunfisch, Zwiebeln, geschmolzener Käse, eine feine Tomatensauce – und dieser Hauch italienischer Kräuter. Einfach perfetto.

Das Setting? Entspannt. Draußen sitzen, Sonne auf dem Tisch, Cola im Glas. Dazu das Lächeln vom Chef – Habib, du bist ein echtes Original. Gastfreundlich, charmant, aufmerksam. Man merkt: Du liebst, was du tust. Und das schmeckt man.

Fazit:

Pizzeria Olivia ist kein Geheimtipp mehr – sie ist ein Ort, an dem man einfach gerne ist. Für gutes Essen, für echte italienische Momente und für Menschen, die Gastgeber aus Leidenschaft sind.

Grazie mille, Habib & Team – wir kommen definitiv...

My family & I came to Dordrecht for just an afternoon, and stumbled upon this brilliant restaurant. The pizza sandwiches and za'atar bread were both absolutely delicious, and the staff were extremely helpful. The chef was particularly kind; giving us recommendations for our trip and sharing snippets from his life. Would highly recommend for anyone visiting Dordrecht (or Holland...