Django's Pizza & Bar🍕 — Restaurant in Eindhoven

We'd been excited about a new pizzeria in town since it opened, and we wanted to try it for the first time. On a hot summer evening, we ordered our drinks and pizzas. The pizzas were a disappointment. The dough was bone dry after baking, the toppings weren't generous enough, the flavor was subpar, and it had lost its warmth by the time it arrived. The pizza dough may have been left out too long and lost its moisture, as evidenced by the baking errors and black bubbles around the edges. The restaurant must have been aware of this, as they didn't even ask if we were happy with the food. I only gave this place six months to live on this journey with its quality. The food in this country may not be amazing, but I've never had anything this bad. In conclusion, you can come here for the drinks,...

Sono stata in questo locale ieri sera, che era giovedì. Ho provato a prenotare per via telefonica ma usando ben due telefoni a rispondermi c'era la segreteria telefonica. Il fatto che il locale faccia anche da asporto ma in orario di apertura abbia la segreteria telefonica, anche durante la settimana, mi ha già insospettito. Ho quindi deciso di andarci spontaneamente. Il posto e' molto piccolo, dentro non c'era posto: eravamo in due e ci siamo seduti fuori, ma solo perché la stagione lo permetteva. Parto col dire che l'accoglienza e' stata ineccepibile, una cameriera molto gentile ha preso sia gli ordini delle bevande che delle pizze, in tempo, con premura. Pizza ottima, nulla da eccepire. Ingredienti di qualità, sapori bilanciati, nulla da invidiare da una vera pizza italiana. Quando avevamo terminato la pizza e le bevande, avremmo voluto ordinare di nuovo. Volevo assaggiare i dessert e onestamente avevo sete. Dopo aver raccolto i piatti, a nessuno e' venuto in mente di fare la solita domanda di circostanza, se volevamo altro. Vorrei precisare che erano ancora le 8 e il locale chiude alle 9. Uno dei camerieri e' uscito in pausa per fumare e bersi una birra. In tutto il tempo in cui eravamo fuori né lui né altri si sono preoccupati di chiederci nulla. Dopo aver attirato a sua attenzione, da una richiesta che lo ha sorpreso, ci risponde con sufficienza che ci farà portare la carte dei dessert. Passano altri dieci minuti e nessuno ritorna al nostro tavolo. La nostra pazienza e' terminata. La mia sensibilità di cliente viene urtata, e un comportamento di dimenticanza del cliente non si può scusare. A numeri, vi siete giocati qualcosa come due birre, due dessert, due caffè. Fatevi un conto veloce. Erano passati trenta minuti da quando avevamo finito la pizza. Alla fine ci siamo alzati e il dessert e l'acqua l'ho comprato all'Albert Heijn dietro l'angolo. Per un momento fantasticavo di portare i miei colleghi a cena. Ma siccome non e' possibile prenotare per via telefonica e il servizio e' quel che e', penso che sceglierò un altra pizzeria di qualità in centro a Eindhoven dove almeno io e miei commensali non...

Best Pizza Anywhere. And my favorite restaurant in Eindhoven. Yes there are fancier and more refined places for special occasions that are wonderful but for a casual neighborhood watering hole this place cannot be beat for reliably outstanding pizzas and appetizers. Yes you will pay 15 or 20 euros for a pizza but I promise it will send your tastebuds into a blissful frenzy. Well worth the money, IMO. Great job Django’s. I’m so happy you exist! And around the corner from...