Restaurant het Binnenhof — Restaurant in Goes

We went there for dinner in a group of 4. One of us being vegetarian we asked if they have vegetarian dishes. The waiter confirmed they can serve this request. The vegetarian starter was aspergues with truffle and sauce. The dish came with a copped egg on top. We returned it and asked to have a vegetarian version, as requested already before. Minutes later a new plate came. After eating half we found remainings of the egg and asked the waiter if they simply took off the egg. She denied this and stated it was newly plated and the egg was picked out. This is not what we expect from a restaurant this class and with this price tag. We even had to pay for the...

Aanvankelijk had ik grote verwachtingen van het Binnenhof. Om samen te vatten, het diner bij het Binnenhof is "ok".

We werden warm verwelkomt en dat was een goede start. Echter, werden wij helaas vrij snel teleurgesteld. Wij kozen voor het 7-gangen menu. Er was geen wine pairing beschikbaar waardoor wij zelf de wijnen moesten kiezen, dat was opmerkelijk. Je mag aannemen van een restaurant dat in de Michelin Guide staat dat het eten verzorgd wordt met een bepaald idee en dat daar wijnen op afgestemd zijn, een visie van de chef en het restaurant. Als voorafje hadden wij verzocht om oesters, deze waren er niet. Het brood verdient meer aandacht, dit was overduidelijk niet zelf gemaakt door de keukenbrigade. Al met al niet wat je mag verwachten van een restaurant dat goed te boek staat. De gerechten waren "ok", niet bijzonder. De smaken kwamen niet volledig tot zijn recht, wellicht dat dit te maken had met de smaken die niet goed op elkaar waren afgestemd en een gebrek aan wine pairing om het naar een hoger niveau te tillen.

Verder heb ik een prima tijd gehad, afgezien van de bovenstaande punten. Wel met een...

We have been coming here for over 16 years. This is our go to restaurant in the area. The menu is always new and refreshing. You're never disappointed. We'll keep coming back every year. It's worth it.

We're Belgian, and we gladly drive over an hour every time just to enjoy this...