Brownies&downieS Hoorn — Restaurant in Hoorn

Een unieke locatie en een mooie inrichting! Bediening was erg vriendelijk, enkel niet heel vlot. Er waren vandaag volgens mij geen "downies", maar wel degelijk "brownies" en die waren, volgens mijn tafelgezeldschap, erg lekker.

Wij wilde graag de pompoen-gembersoep proberen, dus namen die gezamenlijk. Ik koos de Veggie Curry met naante en m'n tafelgenoot bestelde de Flatbread BBQ-Chicken. Ik verwachtte een warme Curry met groente een naan erbij gereserveerd, maar er kwam een onbekend broodje met daarop 'curry-gemarineerde' groente en vega-stukjes met wat rauwkost en ingemaakte ui. Maar ondanks dat het anders was dan verwacht, was het wel lekker hoor!

We hadden verwacht dat we de soep vooraf zouden krijgen, maar het kwam tegelijk met de Curry en BBQ Chicken. Maar misschien hadden we dat zelf even moeten aan geven.

Er worden losse thee-kruiden gereserveerd als je kiest voor thee, daar houd ik van, en mijn tafelgenoot slagroom bij zijn latte macchiato. Ook leuk dat ze de 3 bekende latte op de kaart hebben: Spicy (net iets pittiger dan de bekende Chai), Matcha (met citroengras als twist) en de Kurkuma (met als smaak variatie sinaasappel) Ik was (en ben nogsteeds) erg benieuwd naar de Matcha met citroengras. Dus daar wilde ik mezelf op trakteren, helaas werd de Spicy geserveerd. Ze wilde met alle liefde de Spicy mee terugnemen en de Matcha maken, maar vond het zonde als ze de Spicy zouden weggooien. Dus een reden om nog eens terug te komen en de Matcha alsnog te...

Vandaag voor het eerst geweest. Erg mooie locatie, alleen 'galmt' het wel wat binnen, dit wordt versterkt door de muziek met veel bas erin.

De bediening is nog niet helemaal gewend/ op elkaar ingespeeld. Drankjes waren er wel snel, maar voordat onze lunch er was duurde toch ruim een uur, na eenmaal vragen was de lunch er vrij snel.

Helaas bleek de kroket nog geheel bevroren van binnen met doorsnijden. Deze werd netjes teruggenomen, maar voordat mijn bord terug was duurde helaas bijna 20 minuten, toen was mijn tafelgenoot al uitgegeten.

Toen mijn kroket terugkwam bleek er sladressing bij te zitten ipv mostermayo, dit maar gelaten omdat het erg lastig was een personeelslid aan tafel te krijgen.

Hopelijk is een evt tweede...

Als bewoner van een appartement naast de locatie B&D, nog steeds heel blij met jullie komst! Het brengt leven op het landgoed en gezelligheid. Wanneer je de buitendeur open doet en B&D binnen komt voelt het direct als een warme deken om je heen. Er hangt een enorm prettige energie in de kapel.

Alles wat jullie serveren is lekker en ziet er uit als een kunstwerkje op zich!

De bediening is aardig en rustig. Heel mooi om te zien dat het team nog steeds aan het uitbeiden is. En dat de bediening op jullie plek kan groeien in kunnen en ontwikkelen!

Ik hoop nog vaak bij jullie te kunnen binnen wandelen. Zoals ik al vaker heb gedaan, voor een spontaan koffie moment, high tea met de hele familie of zoals nu als cadeau aan mijn...