Bistro op 3 — Restaurant in Medemblik

From the bottom of my heart, thank you for this unforgettable stay. I'm leaving completely in love with Medemblik, its surroundings, and its people — and totally addicted to the food and warm hospitality at BistroP3. I couldn't be more grateful to Michel, Yvonne, and their lovely daughters. You know you will always have a home in Marbella. Thank you, truly, from the depths...

Omdat de kerstmarkt tegen viel en de restaurants die meededen aan de Dickens maaltijden allemaal vol waren hier naar binnen gegaan. Gelukkig was er hier wel plek. Zonder verwachtingen naar binnen gegaan. Een kleine kaart maar zeker genoeg verschillende keuzes..gekozen voor het drie gangen bistro menu. Huisgerookte zalm vooraf. Deze had iets meer smaak mogen hebben en combinatie met poffertjes was apart. Maar wel iets nieuws. Hoofdgerecht de halve kip en halve kreeft. Ook heerlijk. En als nagerecht een heerlijke stroopwafel nagerecht. De bediening was attent en liet je niet lang wachten en hielden ook in de gaten wanneer drinken op was. Sinds corona zie je dat bijna niet meer in een restaurant lijkt wel. Bediening was dus top. Zeker omdat het toch ook wel drukke avond was. Zeker een aanrader als je keertje ik...

Hoewel we in 2019 er best lekker gegeten hebben viel het gisteren enorm tegen. Niet alleen is de keuzemogelijkheid voor het hoofdgerecht vrij beperkt, het hoofdgerecht zelf was best prijzig en ook nog eens niet echt lekker. De vreemde combinatie van "kip en kreeft" hebben wij verdeeld als "mijn echtgenote de Kreeft" en ik de kip. De kreeft was klein, geserveerd zonder bestek voor kreeft. De kip erg zout en een deel taai/droog. Als je dan ook nog eens moet betalen voor 5 blaadjes sla die drijven in het zuur en voor wat frietjes, want dat zit er voor 27 Euro per hoofdgerecht niet bij, wordt het een dure ervaring. Wij komen...