Restaurant De Vereeniging — Restaurant in Nijmegen

We kwamen hier dineren voor een voorstelling in de schouwburg. Het enige positieve aan ons bezoek was de sfeer en het personeel, maar het eten waarvoor je komt was ronduit teleurstellend.

De runderrolletjes (voorgerecht) zijn ontzettend droog en taai, zodanig droog en taai dat ik het niet eens heb kunnen doorkauwen en het heb moeten uitspugen. Ook de carpaccio was te dik gesneden en was aangekleed met vettige mayonaise.. Na dit aangegeven te hebben, hebben we 1 frietje "van het huis gekregen" voor bij het hoofdgerecht. Deze friet smaakte naar oude olie en was extreem vettig. Toen het hoofdgerecht eindelijk aankwam, 10 minuten voordat we echt weg moesten voor onze voorstelling, was het ook niet veel bijzonders. En dan ben je aan het einde van de rit ook nog eens meer dan €100 kwijt..

Ze proberen heel hard om bijzondere gerechten samen te stellen, maar als de smaken niet samen gaan en de kwaliteit ook nog eens laag is, dan is er ook geen beginnen aan. Ontzettend...

Erg slecht, in de burrata salade zaten bijna geen groenten en/of sla, maar alleen sauzen waardoor het meer een soep was. 15 euro voor deze “salade” kan echt niet. De hollandaise saus van de eggs Benedict was te zuur en de oesterzwammen smaakten ook niet goed. Eggs Benedict kwamen ook op simpel casino brood, voor die prijs mag je wel iets van een goede snee brood verwachten. Na het eten beiden last van onze maag. Bijna alles laten staan, aangegeven en konden toch de volle pond betalen. Verder erg gedateerde inrichting, totaal geen sfeer en je kon een speld horen vallen. Op Instagram ziet het er mooi uit, maar...

Wij hebben hier het 'chef's menu' (van januari 2020) gegeten voorafgaand aan een concert. Het eten was erg lekker en goed op elkaar afgestemd. De presentatie op het bord was steeds erg mooi. Wij vinden de prijs-kwaliteit verhouding zeer goed en kunnen het menu dan ook aanraden, zeker voor wie daarna een concert bezoekt.

Ondanks de grote ruimte heerst er een gezellige sfeer in het restaurant. De bediening was correct. Wat wel jammer is dat de bediening steeds weer wisselde: we hebben zo'n 5-6 verschillende mensen aan ons tafeltje gehad. Door de grote raampartijen heb je een ruim uitzicht over het...