Breimer's Bakkerij Sneek — Restaurant in Súdwest-Fryslân

Bakkerij Breitner, een begrip in Friesland. De oorsprong bevind zich nog steeds in Lemmer. Deze in Sneek is groot en modern van opzet. Het ziet er prachtig uit en het eten is ook hier geweldig. Waar ik wel een beetje van opkeek was de trage service. Ik was hier met een vriend en beiden hadden we 2 kinderen mee. Hij bestelde en werd vrij vlug geholpen. We stonden te kletsen en ik bleef vervolgens staan nadat hij met zijn bestelling weg liep. De medewerkster liep weg. Dit duurde circa 2 minuten toen ze langs liep en vroeg of ik geholpen werd, ik zei 'nog niet' maar ze liep door. Dit duurde weer een tijdje waarop een andere medewerkster het me ook vroeg. Zij riep de eerste medewerkster er weer bij die mij toen pas kwam helpen. Wat ik bestelde werd wel keurig en vlot uitgeleverd.

Het was redelijk rustig in de zaak dus daar kon het niet aan liggen. Er liep ook genoeg personeel in de zaak maar ik zag geen harmonie in de werkzaamheden, er leek geen duidelijke taakverdeling. Als deze service beter wordt krijgt ook deze Breimer zijn 5e...

Schwache 2 Sterne. Mehr ist hier leider nicht drin. Optik verspricht hier weit mehr.

Service gibt's hier nicht, das Selbstbedienung, was völlig ok ist. Kuchen z d Baguette so d nicht wirklich genießbar. Jedenfalls nicht mit deutschem Gaumen. Der Apfelkuchen besteht aus Süssem, festen nicht leckeren Teig und am Boden ein etwa 1mm dicker Streifen Matsch, der wohl Apfelmus sein soll. Ein anderer Kuchen bzw. Torte war ebenfalls nur süss und null lecker. Das Baguette mit Schinken und Käse konnte den Eindruck leider nicht retten. Es war nur salzig und das Baguette war kein Baguette, sondern auch ein seltsamer Teig. Lediglich die Getränke waren ganz gut. Hier also für trinken ein go, fürs...

Een nieuwe bakkerij in Sneek, en wat een aanwinst! Een super mooie locatie met geweldige producten. De nieuwe standaard is gezet in Sneek, daar is geen twijfel over mogelijk. Het personeel is uitmuntend en zeer vriendelijk. Persoonlijk stoor mij altijd aan "trage medewerkers", maar hier werken ze keihard door en ben je zeer snel geholpen. Ook de kwaliteit is zeer goed, ik durf wel te zeggen het beste van Sneek e.o.

De saucijzenbroodjes zijn goddelijk en het waldkornbrood is echt bizar lekker. Mijn vriendin werkt in het centrum van Sneek en elke dag app ik haar nu met de vraag als ze wat lekkers van Breimer's Bakkerij wilt meenemen.

Als ik meer dan 5 sterren kon geven had ik dat...