We recently dined at a quick-fix seafood spot in the Netherlands, conveniently located alongside the scenic canals. The highlight of the meal was undoubtedly the fillet fish and chips, which were well-prepared and satisfying. However, the accompanying dipping sauces—mayonnaise and a herb-infused mayonnaise blend—gave me pause. Given that the dish is already fried and rich in oil, the addition of these sauces felt somewhat unexpected to me. That said, I recognize that serving fries with mayonnaise is a common practice across Europe, reflecting a cultural preference that many enjoy. While it may not have been my personal favorite pairing, it’s clear this style has its place in the local...
Read moreOttimo pesce fritto!! essenziale saper l'inglese!
Partenza da Amsterdam città.. circa 4 ore per arrivarci. ho dovuto fare la tessera "holland travel ticket" che costa € 39,00. avevo già acquistato la tessera "I am Amsterdam" per tre giorni a € 87,00 che mi ha permesso di viaggiare all'interno della città con la metro GVB (con il logo blu). Inoltre, dopo aver cambiato vari mezzi, ho scoperto che dovevo pagare un biglietto di ben € 40,00 per prendere un treno, la cui tratta era di un'ora. Un giro costoso arrivare a Giethoorn! ma apparte ciò, ne vale la pena. e' un villaggio incantato, dove regna tranquillità e calma. Consiglio di partire presto la mattina, in maniera tale da poter restare un pò di ore nel villaggio. non abbiamo deciso di prendere la barca da soli perchè il prezzo era molto elevato, calcando che non sapendo il percorso dei canali, si rischia di stare in acqua per molte ore, pagando molti molti soldi! per ovviare questo problema, siamo saliti su una barca/crociera con circa 30 persone. costo di € 12,50 a persona. il noleggio l'abbiamo effettuato da 't Zwaantje, il primo punto vendita che vedete scendendo dal pulman. il tragitto è molto interessante e dura circa un'ora. Per il pranzo, abbiamo optato per Vishandel Gerrits & De Boer ,una pescheria dove fanno del pesce fritto ottimo!! Bellissimo paesino! mi sarebbe piaciuto anche girare nei canali a piedi, ma ovviamente il tempo è sempre poco per far tutto! l'ultimo pulman parte alle 17.00, per cui è meglio partire in orario e non rischiare di non arrivare entro sera ad Amsterdam! Andateci! ve...
Read moreWe had a great experience at Vishandel Gerrits & De Boer. The location is beautiful, perfectly set along the Giethoorn canal with a lovely view of the boat tours passing by. It does get a bit crowded, which is understandable — the food is worth it! We ordered fish and fries, and it was absolutely delicious — fresh, crispy, and flavorful. It's a perfect quick stop to enjoy some great local fast food while soaking in the charm of Giethoorn. I’d definitely come back if...
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