LvY Indonesia by Anneke's Kitchen — Restaurant in Texel

A downright sublime dining experience, delivered by a passionate, energetic chef whose understanding of not only the Indonesian quisine, but also flavors as a whole, made the seven course dinner one to remember for a long time to come.

Her fresh and innovative takes on classic Indonesian dishes come not only packed full of flavor, but presented in a fresh, modern and most appealing manner.

Her personal approach to dining, with the open kitchen and personal explanation of every dish and the inspiration behind it makes for a great and very personal dining experience.

In the end, I can leave nothing but a glowing review, and a hearty recommendation. If you find yourself on Texel, this restaurant is a must for every...

Please visit this little gem on Texel, this is not going to be the normal restaurant experience you are used to. When you make a reservation, which is a must, they will inform you of a starting time. Be on time! You and the other guests will now go on a journey guided by Anneke, she and her husband will tell you about her life and the inspiration for the dish, each course has its own story and you get to taste some amazing Indonesian food.

We were not expecting this up front and we were so pleasantly surprised. When you are on Texel, make a reservation here, they change the menu every three months, so next time you can...

Hier kom je terecht in een heerlijk restaurant met een huiselijke sfeer. Anneke is de chef zij is een echte Indonesische en weet echt te verrassen met heerlijke gerechten. Oprecht mag je dit eten culinair Indonesisch noemen.

Anneke runt de zaak samen met haar man en en toen wij er waren stond ook haar zoon in de bediening. Er hangt een mega relaxte sfeer en ze zijn heel erg gastvrij.

Iedereen moet op dezelfde tijd binnen zijn tussen 18:00 en 18:30 en krijgt dan hetzelfde menu wat elke 3 maanden wisselt. Bijpassend kan je een drank arrangement doen. Waar je normaal in een restaurant een bijpassend wijnarrangement kunt kiezen heeft Anneke samen met haar zoon verschillende cocktail achtige drankjes gemaakt die bij het elk gerecht passen, wij vonden dit echt heerlijk!

Ook kan je een sambal arrangement kiezen dus bij elk gerecht een andere zelfgemaakte soort sambal.

Wij waren hier met ons dochtertje van 8 maanden en zal je net zien die had niet helemaal haar avond, maar Anneke en haar man waren zo lief voor haar wij vonden dit echt heel erg mooi. Toen op een gegeven moment een van de gerechten werd geserveerd en Anneke had verteld wat het was stond ze erop dat mijn vriendin bij mij aan tafel kwam om te gaan eten, Anneke ging toen een rondje lopen buiten met onze dochter in de kinderwagen.

Zelf liep haar man soms ook met hun dochter van 2 weken ouder dan de onze in de draagzak door het restaurant. We hielden onze dochters bij elkaar en dat was echt een heel leuk moment zo lief waren ze samen.

Al met al hebben wij dus een heerlijke avond gehad en dat komt zeker door de passie van Anneke en hoe ze als team (familie) dit allemaal samen doen.

Ben je op Texel moet je hier absoluut heen en vergeet niet vooraf te...