Giorgio Rosa — Restaurant in The Hague

Went here twice, the starters, drinks and atmosphere are great! However both times the main courses weren’t good at all. The second time I went I ordered a sausage dish. I was amazed by the presentation, portion and taste, but sadly not in a good way. Both my friends tried the dish and it had absolutely no flavor, just not a dish you can serve to customers, it was objectively awful. I politely let my waiter know and to my surprise he didn’t offer anything to improve my experience there, I had about 3 bites of my food. When paying I asked directly if he could take it off, he walked away and came back with the news that they couldn’t remove it from the bill. I was surprised and disappointed that the restaurant didn’t care about making sure the customers enjoy their food and want them to return. The pasta I had the previous time also wasn’t good, especially for an Italian restaurant. Sadly I can’t recommend this place and...

We visited on April 25th and were truly impressed by the food, ambiance, and service. Excited, we inquired about hosting a small wedding dinner (11 adults and two 10-year-olds) in the private room. A staff member encouraged us to email to plan the details.

“Planning” stretched from our first email on April 25th, to an in-person meeting on May 23rd. After that, we had to follow up three times just to get an update on availability. Nearly 6 WEEKS later, we finally received a response—our request was denied solely because of the presence of two children.

As lovely as the dining experience was, the lack of communication, poor responsiveness, and dismissive attitude from the events team left us deeply disappointed. We won’t be returning, and we can’t recommend this place to anyone looking to plan a special occasion.

2 stars for great food and in-house staff, -3 for...

Giorgio Rosa is een nieuw restaurant net buiten Den Haag waar je niet zo gelijk op de bonnefooi wandelend langsloopt. Ik was er samen met zoonlief die was geïnspireerd door een aantal leuke berichten op sociale media.

Toen we er op bezoek waren was de zaak nog maar kort geopend.

Binnen is alles stijlvol en modern ingericht en het publiek bestaat er uit Haagse Bon Vivants en (would be) fashionistas, al kom je er net zo goed een dame in tijgerlegging tegen. Het bedienend personeel is er in overvloed en ook - in lijn met het interieur - smaakvol geüniformeerd.

Giogio Rosa profileert zich als een Italiaans restaurant met een eigenwijze twist. Een Giorgio’s carbonara en een TAGLIATELLE NERO ALLE VONGOLE E POLPO laten aanrukken (de Italiaanse klassiekers).

Beide gerechten weken op verschillende punten af van het klassieke gerecht, zeg maar met de eigenwijze twist. Helaas voegde die twist weinig toe, integendeel. De tagliatelle nero alle vongole e polpo werd opgediend met zwarte tagliatelle, wat etend met zwart bestek (!) een aparte ervaring was. Helaas schaars voorzien van vongole, de inktvis was dan wel smaakvol gebakken. Het gerecht liet geen beklijvende indruk na.

De Carbonara was in hetzelfde bedje ziek. Veel goede intenties van de kok en ook hier moest de eigengereidheid deze klassieker naar een hoger level tillen, maar slaat de plank mis. Dat is jammer. Aan de presentatie heeft het niet gelegen want de borden en schalen waren mooi en smaakvol gesoigneerd.

We namen trouwens ook nog een voorafje in de vorm van een Spicy Nduja Arancini en een Tonno Crudo. De Spicy Nduja Arancini waren een lekkere weghapper, maar ook niet meer dan dat. De Tonno Crudo was helaas een flagrante belediging van de Italiaanse keuken. Enkele tot sliertjes gesneden tonijn lagen te baden in een onduidelijke jus die te overheersend aanwezig was waardoor de tonijn helaas niet meer tot zijn recht kwam.

Het bedienend personeel was kort na de opening van deze nieuwe zaak al goed warmgedraaid, nu de (Chef)kok nog dan wordt het vast nog wat met deze nieuwe mooie zaak achter de duinen.

Oja, de kelnerin had ook nog een handgeschreven berichtje op de rekening achtergelaten waarbij ze schreef dat ze onze aanwezigheid als “gezellig” had ervaren. Dat is toch weer leuk en...