Sjøslag Restaurant — Restaurant in Larvik

The seven-course tasting menu at Sjøslag Larvik was a culinary journey that delighted the senses. Each course was meticulously crafted, showcasing the chef's expertise.

The standout was undeniably the Grilled Reindeer Sirloin with chanterelles, potato galette, and creamy truffle sauce. The perfectly cooked reindeer sirloin was a revelation, tender and rich, complemented by the earthy flavors of chanterelles and the indulgent truffle sauce. The potato galette added a delightful crispiness to the dish.

The wine pairing elevated the experience, enhancing the overall harmony of flavors in Sjøslag. Attention to detail and culinary finesse made this tasting menu a memorable highlight of our...

I would recommend to anyone in the Larvik area to visit this restaurant. Our starters were fresh oysters and amazing fish soup with the broth delivered by teapot OMG delicious. Main courses choices were split between thick cut sirloin of beef or catch of the day (Hake) both were fantastic. No room for sweet just a shared 5 cheeses between 6. A few bottles of white wine (Chablis) with a Aperol Spritz variant that was...

Jeg gir 4, men kunne gitt 5 uten tvil om resten av det vi fikk servert sto til hovedretten og servicen. Hovedretten min var en perfekt medium stekt entrecôte, med en raus porsjon ekte bearnaisesaus, og nydelige, akkurat passe crunchy og fluffy pommes frites. Reisefølget var også svært fornøyd med sin fiskerett (dagens villfangst). Det var også god service. MEN, resten ligger til en treer/firer. Sjalldyrkrokettene var gode, men løyrom på vafler skuffa. Vaflene var tørre og kornete og dro toppingen betraktelig ned da de dominerte munnfullen. Skuffende. I tillegg virka det som en vits at en såpass fin restaurant serverte kjøpebaguett med smakløst smør, selv om det ikke kosta mer enn 35 kr. Desserten (bringebærsorbet med Kremost) og digestivesmuler var OK, men kremostkremen var veldig tynn og digestivesmulene var på grensen til brente, noe som ga en ubehagelig smak til resten . Alt i alt ville jeg dratt hit igjen og følt meg ganske sikker på å få en digg hovedrett, men jeg er usikker på om jeg hadde gått all inn med treretters som vi gjorde nå. Kelneren tok fint imot tankene vi gjorde oss om maten. Han ga oss også gode råd om champagnen som vi drakk til. Godt utvalg av vin,...