Osaka Sushi Tønsberg — Restaurant in Tønsberg

“Mystery Sushi – for deg med eventyrlyst og lav impulskontroll”

Jeg skulle bare være en god ektemann og hente sushi til min kone. En enkel oppgave, tenkte jeg. Jeg oppga navnet mitt i kassen – tydelig, artikulert, med sivilisert entusiasme – og i løpet av tre sekunder fikk jeg en pose i hånden, et smil fra betjeningen og følelsen av at her gikk ting unna. Jeg takket og gikk – fullstendig uvitende om at jeg akkurat hadde kidnappet en annen kundes poké bowls.

Problemet? Jeg skulle egentlig til en annen sushirestaurant. Den tabben tar jeg på egen kappe. Men la oss være ærlige: hvordan kan en restaurant dele ut bestillinger med så lite kontroll at hvem som helst med en stemme og et navn kan få med seg andres middag?

Jeg kunne sagt jeg het Optimus Prime og fått med meg et familiemåltid til fire.

Mens jeg satt i bilen og stirret ned på 2 poké bowls jeg ikke hadde bestilt – men definitivt betalt for – satt en annen kunde inne på restauranten og stirret tomt på skranken, mens deres middag ble kjørt avgårde av en uvitende småbarnsfar med altfor lavt blodsukker og altfor høyt tempo.

Så ja – om du liker overraskelser, tilfeldige smaker og følelsen av å spille russisk rulett med fisk – vær så god, ta turen til Osaka. Men et råd: LES KVITTERINGEN. SE I POSEN. SPØR HVA DU FÅR. Og for Guds skyld – ikke dra kortet før du er 110 % sikker på at det er din mat, og ikke bestillingen til en helt uskyldig Alex, Arvid eller Ali.

Jeg tar nå en pause fra Osaka og overlater matopplevelsene mine til konkurrentene – i hvert fall til de har innført et system som klarer å skille “Aleksander” fra hvem enn jeg tok maten til.

2 stjerner – én for maten, én...

Så var turen kommet til å teste Osaka Sushi. Hyggelige folk, men dessverre er ikke sushien som forventet. Sushien oppleves som under middels, og jeg hadde faktisk forventet langt bedre smak og kvalitet etter så mange år i Tønsberg. Vi bestilte en meny som skulle inneholde et visst antall type maki-biter, men fikk allikevel helt andre biter enn beskrevet på bildet og teksten i menyen. Da blir man en smule overrasket når det man får er noe helt annet enn det man forventer. Avokadoen i sushien var også så hard/umoden at vi måtte plukke den ut da den ødela smaken helt. Skjønner at avokado kan være vanskelig å treffe på modenhet, men avokado kan tvangsmodnes ved å legge de sammen med noen epler et par dager før, noe de burde vite om. Lokalene forøvrig egner seg kun for takeaway, og innbyr ikke til å sitte ned å spise. Usikker på om vi prøver Osaka igjen...

Absolutely delicious fresh sushi! The service staff is very friendly and fast. Being located right next to the fish market, freshness is expected, yet I was still surprised by how tasty and flavorful...