Barletto — Restaurant in Lima Metropolitan Area

He ido a esta cafetería en múltiples ocasiones. La primera vez que fui fue en 2019, si no me equivoco en ese año abrieron un local en Plaza San Miguel. La comida era 10/10. Conforme pasaron los años y seguía frecuentando el lugar, la comida y el servicio cambio de bien a mal. Tengo varias y muy malas experiencias en esta cafetería. Las más relevantes y desagradables fueron cuando me toco una tira de plástico en mi plato de tallarines al Alfredo. Creí que era queso porque se camuflaba con la crema pero no! Era un plástico del queso qué habían rayado y no se dieron cuenta. Al final, reclame, me sirvieron de nuevo pero se me hizo desagradable. En otra ocasión, le dieron a mi mamá una taza que estaba sucia con labial rojo. Mi mamá estaba por servirse su té de frutos rojos, por lo que nunca llegó a tocar la taza. Le dijimos al joven que nos atendió qué porfavor lo cambiara y que sean más cuidadosos. De las últimas veces que fui, sus refrescos de maracuya, de hierba luisa con camu camu tenían un sabor desagradable, como malogrado y con sabor agrio. El personal varía, la gran mayoría tienen un trato pauperrimo y pésimo. Una vez fui con un amiga a almorzar. No había mucha gente, estábamos tranquilas sentadas apunto de pagar cuando el que nos atendió nos dijo su podíamos retirarnos porque había una familia y querían juntar mesas, habiendo otros sitios en los que se podían sentar. Nos sentimos indignadas y para colmo el que nos atendió nos preguntó si se podía cobrar propina y nosotras le dijimos que no. He visto que ese señor sigue trabajando ahí. En conclusión el trato y comida ha empeorado. Disclaimer: Las fotos que subo no son recientes, pero son las más decentes y lindas que tengo. Deben de retomar la estética qué tenían al momento de servir la comida y verificar la calidad de los ingredientes en...

Hoy por primera vez tuve una experiencia diferente a las demás, usualmente siempre voy a este lugar, porque me agrada muchísimo su comida, el ambiente y demás. Decidí llevar a un grupo de amigos, y quedamos sorprendidos con esta sazón diferente, no tan agradable como las otras veces; el arroz con pollo tenía un sabor soso, el pollo parecía sancochado. Otro de los platos, una pasta sin sabor, y pareciera que industrializaron algunos ingredientes base, por ejemplo el ají de gallina, no tenía éste mismo sabor de siempre, lo cual se sentía bastante artificial, al igual que la huancaína. Es una lastima, ya que mis amigos no quedaron con ese gusto de volver. Si es que hubo un cambio de cocinero, o de insumos, ojalá puedan mejorarlo. Pd: el único plato rescatable fue el seco de res de cuatro platos que...

Un buen spot para brunchear o tomar lonche. El local es bonito y grande, cuenta con espacio en el interior y exterior. Su carta es variada y tiene postres ricos a buen precio. Esta vez fui por algo pequeño, pero por lo que vi los platos fuertes son contundentes y de buen tamaño. En la tarde/noche está lleno. La comida me gustó, el carrot cake fue el highlight para mí. Muy suave y con el toque perfecto de dulce. Cero empalagoso. Está bien surtido de frutos secos y pasas. El pie de limón también estuvo buenazo. La masa muy crocante y fresca. El relleno estaba cremoso, bastante balanceado. Respecto a la atención, fue muy agradable aunque estaban súper ocupados, no dejaron de estar atentos y rápidos. Recomiendo este lugar y...