Delicias De Bahnas — Restaurant in Lima Metropolitan Area

La verdad no conocía éste local de comida árabe. Gracias al antojo de mi prima lo ubicamos buscando en internet y podemos decir que nos hemos quedado muy satisfechas con la atención personalizada del propietario y con el exquisito sabor de los platos que probamos: hummus, Shawarma, Kepbe (albóndigas) Falafel, los postres que nos sugirió fueron de nuestro agrado: baklava de pecanas y otro de ajonjolí que ahora no recuerdo el nombre muy rico también. Lo recomendamos para todos aquellos que deseen probar nuevos sabores y para la comunidad árabe que sabe de éstos potajes. El café con su ingrediente secreto fue la delicia de mis primas, así como la limonada...

Compramos un supuesto café árabe, que debería tener cardamomo, y fue terrible. El café estaba quemado no tostado (en nada parecido al tostado ligero y suave que usan en Saudi Arabia, por ejemplo) y no tenía nada de contenido aromático, el cardamomo era apenas perceptible en medio del amargor y mal sabor del café. Por el costo (S/. 35 por 250 gr), se puede conseguir mejor café al estilo europeo con un tostado apropiado, moler tu propio cardamomo, agregarle clavo de olor (y otras especias al gusto), y hacer un café mas cercano al estilo turco que al árabe. No valió la pena el café que...

Chicken shawarma was soggy and the chicken was drowning in curry. The baklawa tasted like a lump of sugar...the place doesn’t look very clean and the owner...