El Tio Candela — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Caí por acá de casualidad. No había almorzado y me llamó la atención un letrero que decia "pescado frito" y la limpieza del local. Es un local de 20 mesas aproximadamente pero no se siente abarrotado. Todo impecable. Me sorprendió que la mayoria de platos (por no decir todos) eran pescados fritos. De gran variedad. No me importó ya que era justo lo que se me antojaba. Un señor (no sé si era el dueño) me sugirió el pescado Lorna. Djie : bueno. Tenían de 20 y 25 soles. Pedí de 25 (tenía hambre). Una señora muy amable también me sugirió un refresco de piña y membrillo. Dije ok. Una jarrita de 5 soles. El pescado salió bien rápido. El plato era simple y directo al grano. Una buena porción de pescado, yuca frita bien amarilla, ensalada con rabanito y su buena porción de mote sancochado. Todo estuvo riquísimo. Pescado super fresco, todo tenía armonía. El rocoto verde super fresco parecia recién licuado. El refresco buenísimo. Fue una interesante combinación. Como dije un plato simple y conciso. Sin mucho rodeo. Como en casa. Hay platos de precios más elevados (incluso ceviche y leche de tigre) pero me imagino las porciones son mayores y de acuerdo a la clase de pescado. Me sentí como en casa con la atención y la sazón de la comida. Un lugar muy recomendado si lo que simplemente quieres comer es un excelente pescado frito. El lugar no es muy visible de afuera, pero buscando...

Pasamos por allí de casualidad la noche del 25-9-24 y nos llamó la atención el movimiento y la iluminación además del llamado del personal. Nos acercamos sin saber que se trataba del Tío Candela. Pedimos una tilapia (25 soles) para llevar que viene acompañado de yucas fritas, ensalada y ají. El local tiene varias mesas, se ve acogedor y está bien iluminado. Habían pocos comensales a esa hora (9:30 aprox.) así que el pescado salió rápido. La atención ha sido amable y regresamos a la casa con la expectativa de probarlo. El pescado normal, nada especial. Las yucas fritas suaves y siempre son agradables. La ensalada sí estuvo muy rica. Pensamos volver con más dinero para probar un mejor pescado y comerlo allí mismo con tranquilidad para...

Fui el jueves 15 de agosto a cenar con unos compañeros de trabajo, volvemos cada cierto tiempo para darnos un gusto y en años pasados todo excelente, pero esta vez me tocó pasar una mala experiencia, mis compañeros pidieron cabrilla y yo decidí probar el chicharrón de pota el cual estaba incomible por la cantidad de sal que tenía y para rematar me tocó un cabello en mi ensalada, me fijé la cocina y pude ver que había bastante personal sin redes en la cabeza, porfavor arreglen esas cositas o el lugar poco...