La Baguette — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Un gran decepción después de tantos años de ser clientes frecuentes. Parece que el dueño vendió el negocio, ha cambiado o quizás falleció. Cobran demasiado caro por un servicio que demora entre 30 y 45 minutos en atender tus pedidos y estos no son los de antes: la cartilla está sucia y vieja, las servilletas son muy delgaditas y puestas en potes de vidrio reciclados sin tapa, los sandwiches ya no los sirven en canastillas sobre papel manteca y acompañados de papas fritas, el pan resulta ser un enorme chancay con ajonjolí ¡Nada que ver con los panes que dicen ofrecer! El sandwich de teriyaki era un pollo con siyau, en un pan dulce, con una lechuga mustia, tomates y apenas una mayonesa toda insípida. La focaccia tenía un pedacito de carne cruda por dentro, una cebolla no caramelizada, no tenía los pepinilllos encurtidos como dicen ofrecer, y en un enorme pan tipo chancay cuadrado. No pusimos una queja por estar apurados y cansados de tanta espera. El ambiente es lo único que se conserva en pie, espacioso, con balcones con vista a la calle, pero ya dejó de ser...

No hay punto de comparación entre La de Jesús María y la de Pardo y Aliaga en san Isidro. A dónde me iba a almorzar casi a diario. Para empezar. La atención. En san isidro de inmediato te SALUDAN y se te acercan,desde el parqueador que cumple su función. Me ha molestado, que ayer por la noche el parqueador (de Jesús Maria) haga una señal con su mano a la distancia, en ningún momento se acercó ni saludó siguió ahí sentado. Pésimo desde la entrada. Al sentarnos no se acercó nadie tampoco. Habían dos chicas atendiendo y otras dos al fondo conversando. Nos dejaron largo rato sin acercarse. Cuando mi esposo la llamó recién vino, como somos clientes habituales ya sabíamos que queríamos ordenar, igual ella se fue sin más.. Pfff. El tiempo de demora de los platos fue excesivo. Solamente comimos y nos fuimos. Ahh eso si!! Para pedir PROPINA! Fue rápida la chica!! Ahí si muy ágil y atenta! De verdad. No puedo creer la mala atención y tanta diferencia entre dos locales de una misma cadena. Señores la Baguette tomen en cuenta por favor....

La atención fue pésima, en este caso me encontraba en una mesa del segundo piso, intentaba pasarle la voz al mozo y solo bajaba la mirada cuando te veía, al hablarle seguía caminando de lago como si no hubiera oído nada, sólo había un mozo para todo el piso. Luego de casi 15 minutos de haber llegado, nos ofreció la carta, tuvimos que esperar casi 15 minutos más para que venga alguien a tomarnos el pedido. Luego nos entregaron bebidas diferentes a las ordenadas, las cuales eran de otra mesa qué llegó luego de nosotros, esperamos casi 1 hora desde que ingresamos para que nos traigan el jugo de naranja de caja, 15 minutos luego nos entregaros los café y después de un rato largo recién nos brindaron la comida. Para pagar fue igual de tardado. Espero que puedan contar con la cantidad necesaria de mozos que se requiera, que se entrene al personal para no ignorar o hacer pasar malos ratos a los clientes y poder agilizar el tiempo...