La leña — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Soy asidua concurrente del local de pueblo libre pero cometí el error de hacer un pedido al local de San Miguel ya que vivo cerca y no quería salir de mi casa, pero hubo un problema me vino una presa de menos, vino todo el pollo excepto una pierna, me comunique con el delivery un señor llamado Hugo me atendió que me dijo que iba a ver que ha sucedido y que de lo contrario me enviaban lo que faltaba, nunca se comunicaron conmigo porque encima apuntaron mal mi numero fijo a la hora de registrarme y volví a llamar después de una hora y me contesta el mismo señor y me pasa con el administrador que se identifico como Marco Robles y me indico que justo estuvo mirando cuando me despacharon mi pedido y que el había verificado que estaba completo... La verdad no tengo nada con la gente provinciana ya que tengo familia que no es de lima pero en la atención una persona de Lima o de otro país le importa mucho la opinión del cliente y por eso ya nunca voy a ir a este restaurant y lo publicare en todos los blog que existes desprestigiando a este restaurant que tuvo una atención pésima y no me gustaría que nadie pase por eso... esta bien yo perdí una pierna de pollo que oh por casualidad el administrador observo el despacho de mi pedido, pero ellos van a perder el desprestigio y el maltrato al cliente que supuesta mente antes tenia la razón ahora para este señor de provincia por su dejo era de una parte de la sierra NO LE INTERESA. Pueden verificar lo que dijo mi Ticket T001/36550 y mi nombre es...

CONTRAS: Para empezar demoran en atender. Muy forzado para los cumpleaños pidiendo en cada momento el DNI al agasajado perdiendo la magia de la sorpresa. Para variar el mozo ofreciendo a cada rato postres para los acompañantes del agasajado cuando ya se le había dicho que no. La ensalada Popeye no me gusto decían que era buena en unas recomendaciones que leí, no siento que sea la especialidad las ensaladas. Poca cantidad de salsa para la cantidad de personas Aunque parece casi de lujo, los espacios pequeños entre mesa y mesa hacen que sea poco cómodo. El sonido de la licuadora es tan alto que corta la conversación. Y la música para el cumpleaños también me parece bastante alto creo que debería ser un 20% menos. La presentación de la carta (tira y retira) le resta puntos, aunque por dentro el diseño se ve mejor.

PROS: El sabor del pollo si es genial igual que las papitas y vale la pena probarlo, me falta probar la ensalada crocante, (otra de las recomendaciones). El parqueo me parece bueno, bien espaciado El lugar es acogedor, bonito parece inclusive casi de lujo cuando se está entrando.

CONCLUSIONES: Dudo que vuelva por cuenta propia tras sentirme casi presionado por adquirir otros alimentos cosa que no sucede de forma tan evidente, al menos, en otros restaurantes de gran calidad. Aunque tengo curiosidad por otro platillo recomendado, quien sabe quizá la atención sea diferente la próxima vez. Aún no sé si intentan ser un restaurante de lujo o algo parecido a...

La comida es rica, sin embargo, no compensa la pésima atención que otorgan. Más allá de que no responden al saludo ni ayudan a encontrar una mesa adecuada; y no hay un mesero asignado a la zona volteando al bar (por lo que no saben cuándo uno intenta llamar). Ni siquiera había mucha gente. De repente para pedir por delivery vale la pena.

Nos dijeron que no había lomo saltado ni ninguna opción con res porque "no había arroz". Ante la insistencia, la mesera fue de mala gana a preguntar al cocinero; y resulta que el arroz salía en diez minutos. De hecho, fue el primer plato en salir. Por lo demás, el aliño llegó cuando la ensalada ya se había terminado; el hielo llegó cuando ya no había chicha (pedimos desde el inicio la bebida con el hielo aparte. Mi hermano tuvo que traer el hielo del bar porque la mesera se demoraba 10 minutos por cada cosa que le pediamos); y la salsa BBQ del "Pollo BBQ", llegó cuando mi hermano ya se había terminado el pollo. Lamentable que tengan lo más díficil de lograr: buena comida; y les falte lo más fácil: dar una...