Kazoku Sushi - Lounge — Restaurant in Tacna

El lugar es acogedor, limpio y céntrico, te atienden bien y me gusta el ambiente que tiene. Soy alguien que disfruta mucho la comida y es fanático del ramen. Por eso debi decir que el ramen que probé en su restaurante no era muy bueno, honestamente esta lejos de ser un auténtico ramen de un restaurante que se hace llamar de comida japonesa. Un ramen auténtico tiene fideos de huevo caseros, hechos en el mismo lugar y los que traía el que pedí en Kazoku eran los fideos importados chinos y baratos que uno encuentra en cualquier mercado. Otro punto negativo era el caldo, pues el caldo de ramen debería llevar un proceso complejo de elaboración para que sea realmente sustancioso, pero este caldo era un caldo clásico como cualquiera pero cob salsa de soja. No sabía mal, era rico, pero no es un ramen auténtico. Y todo esto lo menciono habiendo probado otros ramen en muchos otros lugares, ciudades o países, por eso creo que mi comentario puede ayudarle al restaurante a mejorar su platillo y ofrecer comida mucho más elaborada. Si lo hacen, estoy seguro que la gente lo va a notar y le va a ir mucho mejor. Todo lo demás, los makis y la atención, es buena, si se preocupan por atender bien de inicio a fin. Lo recomiendo, pero diría que mejoren la preparación del ramen; muchos...

I ordered the ramen with pork. The soup was and noodle was average but the pork was good. The disappointing part was the egg which was not the usual type that comes with Japanese ramen. This was just a normal boiled egg. Overall, it was good but...

makis : el sabor es muy bueno,las especies ,el centro en general es muy rico pero creo q por el precio podrian aumentar la cantidad ,la cantidad de arroz esta bien no es demasiada en proporcion al centro, las salsas estan ricas y con una cantidad razonable,no se desperdician, pero la salsa dulce creo q es muy ligera,talvez deberia...