Anís & Canela — Restaurant in Trujillo

Pequeña cafetería pero bien ambientada en la zona de la Avenida de los Incas. Ciertamente sirve uno de los mejores cafés que he probado en Trujillo. El grano es de Huaranchal (La Libertad) de tueste medio. Tiene unos aromas intensos a fruta madura, higos y licor. En el sabor se perciben las notas a frutos secos, dulces de chancaca y ácido delicado. Es el segundo café excelente de Huaranchal que pruebo en Trujillo. Aunque la preparación del café americano no fue del todo buena, no por ello dejé de degustar este excelente café. A pesar del pequeño tamaño de la cafetería, tiene una carta más o menos amplia. También recomendable su infusión de cereza de café, es la única cafetería que he encontrado en esta ciudad que lo sirva. Lo recomiendo para las personas a las que el café normal les resulta muy fuerte. Realmente tiene un gusto...

El jugo de naranja malisimo, ponen una naranja en la licuadora con agua en lugar de exprimir sólo el jugo, el sándwich de pollo sin nada de verdura, por un sol puedes comprar uno así en la calle y...

Lugar pequeño, pero acogedor. Asientos muy cómodos. Los precios son asequibles y las porciones generosas. Recomendado. Solo cuidarse porque la zona no es tan segura, sobre todo...