El Rincón de Vallejo — Restaurant in Trujillo

I found this restaurant by a friend’s recommendation and I’m very glad I came here to have dinner. The food was exquisite from beginning to end, I tried the ceviche de lomo and for main dish steak with asparagus sauce. The service is 10 stars!!! My waitress was the most friendly and nice person I’ve encounter in Peru. The food is quite expensive but worth the experience. Highly...

Buena experiencia en este local que tiene en la Avda España. El desayuno vallejiano y el caldo de carnero en su punto. Punto y aparte a destacar es el servicio de los mozos. El servicio a mesa del joven Maicol ha sido impecable. Atento a todas las mesas de su sector y casi no había que decirle lo que queríamos, él ya lo intuía. Es el primer cinco estrellas en servicio que pongo en Trujillo. El café ha sido el único punto que me ha impedido poner cinco estrellas a la experiencia. Era un café pasado al gusto peruano, con buen cuerpo pero que se notaba que no era fresco del día, con unas notas agrias y amargas que no permitían tomar el café solo agusto. Tenemos excelentes cafés en Perú, pero como el público en general lo toma mezclado con bastante azúcar o leche, eso disimula los defectos del café y los restaurantes no están motivados para servirlo en base a...

It is a very nice little place with attentive wait staff and a good menu for typical Peruvian dishes. The humitas (ground sweet corn) and tamales are very tasty and fresh and the minestrone soup (Fridays) are our favorites. The papá rellena is very tasty as well....