Atención (1-5): 3, se demoraron más de media hora en una hora poco concurrida (domingo 9pm) Ambiente (1-3): 3, amplio, ventilado, buena distribución de mesas. Comida (1-5): 2, la orden fue a cocción completa, y no llegó así. Pedimos una parrilla mixta para dos (chuleta, 1/4 de pollo a la parrilla, 5 mollejas, 1 chucharrasco, 1 chorizo, 1 palo de anticuchos, 1 porción de papa y ensalada. La ensada vino con palta lechuga y tomate cebolla, que estuvo con poco agradable, aliño aguado , mal corte. Las carnes estuvieron con baja de sal, anticucho termino medio y mollejas igual. Buena porción de churrasco, pero faltó cocción y sal al igual manera del pollo. Las papas era delgadas y no estuvieron crocantes, poca cantidad. Precio (1-4): 2, el precio estuvo en 120 soles, incluía gaseosa de medio libro Limpieza (1-3): 3, el lugar está limpio y ordenado Estacionamiento (Si/No): si, afuera del local
Total: 13/20
Observaciones/Sugerencias: respetar la cocción indicada por el cliente. Sazonar mejor las carnes. Mejorar la presentación y el sabor de...
Read moreRestaurante o bar Mas que parrilladas, parece un bar camuflado de restaurante Este es una de las opciones gastronómicas arraigadas en la cocina trujillana, familias enteras frente a un asador con una buena dotación de carne,de res, pollo, chancho, anticuchos , chorizo, acompañado de una buena ensalada y papas fritas. Si bien en general las carnes y chorizo son de muy buena calidad, la cocina es de lo peor, normalmente demoran mas de 30 minutos en ser atendidos, si es fin de semana o feriados, fácilmente se llega a 60 minutos de espera. El local es amplio, incluye cochera interna vigilada , la atención esmerada, pero poco o nada pueden hacer con lo lentos que son los cocineros, realmente desespera, lo que lleva al consumo de cerveza , convirtiendo lo que debería ser un local familiar ,...
Read moreEl peor lugar en el que he cenado en Trujillo... Vengo con un equipo de trabajo de lima, y al salir a cenar esperamos encontrar lo acostumbrado de Trujillo: buena comida y buena actitud... Lo que nos recibió fue una atención menos que lamentable... Se demoraron una hora exacta en traernos las parrillas que pedimos, y el producto que nos entregan lamentable. Una carne incomible, seca, dura... Que mala experiencia; nada en comparación de lo que normalmente nos recibe en Trujillo...
(imagen de la carne con cocción...
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