STK Diner in Tagbilaran City is a delightful culinary haven. Here are some mouthwatering dishes you can savor there:
โขSugba (Grilled) Their grilled seafood, including fish, squid, and prawns, is a must-try. The smoky flavor and tender texture make it a standout. Pair it with their signature dipping sauce for an explosion of flavors.
โขTula (Soup) The seafood tinola is comforting and brimming with fresh ingredients. Itโs perfect for a rainy day or when you need a warm hug in a bowl.
โขKilaw (Ceviche) STKโs kinilaw (Filipino ceviche) is a zesty delight. Fresh fish or shrimp is marinated in vinegar, calamansi (local lime), and spices. Itโs tangy, refreshing, and addictive.
โขLechon Kawali Crispy pork belly, anyone? STKโs lechon kawali is golden and crunchy on the outside, yet juicy and flavorful inside. Dip it in liver sauce for an extra kick.
โขAdobong Pusit (Squid Adobo) Squid cooked in soy sauce, vinegar, garlic, and black peppercorns. The tender squid absorbs all the savory goodness of the adobo sauce.
โขSinigang na Bangus (Milkfish Sour Soup) A Filipino classic! Sour tamarind broth with chunks of milkfish, tomatoes, and leafy greens. Itโs a balance of tangy and savory. Remember to pair these dishes with steamed rice or garlic rice for the ultimate Filipino...
ย ย ย Read more์ฌ๋๋ค ์ฌ๊ธฐ์์! ์ฌ๊ธฐ!! ํ๋น๋ผ๋ ์ต๊ณ ์ ๋ง์ง! ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์ํ๋ ํ์ฅ์ค ๊นจ๋ํ๊ณ ์์ด์ปจ ์๋์ค๊ณ ์ ์ ํ๊ณ ์ ๋ ดํ ์๋น์ด์! ์ ์ ๋ง ๋ฆฌ๋ทฐ๊ฐ์๊ฑฐ ์์ฐ๋๋ฐ ์ ๋ก๋์์ ๋ฐ๊ฐ์ง ์๋ฉ ๊ธํ๊ณ ์ฌ ๊ด๊ด๊ฐ๋ค์ ์ํด ์ ๋ณด ๊ณต์ ํฉ๋๋ค.
์ ๊ฐ๋ ์ ๋จ์ฒด ํ์ ํํ์ด๋ ๋ถ์ฃ์ง ์ฌ๋ชจ๋ ์์น ๋จ์ฒด ์๋ ํํ ์์ด์ ๊ธ๋ฐฉ ๊ฝ ์ฐผ๋ต๋๋ค. ์์์ด ๋์ค๊ธฐ๊น์ง 40๋ถ ๊ฑธ๋ ธ๋๋ฐ 10๋ถ๋ง ๋ ๋ฆ์์ผ๋ฉด ๋จ์ฒด ์๋ ์ดํ์ ์ฃผ๋ฌธ์ด ๋ค์ด๊ฐ๊ฑฐ๋ผ 1์๊ฐ๋ฐ์ ๊ธฐ๋ค๋ ค์ผํ์๊ฑฐ์์. ๋ ๋ณดํ์์ ๊ทธ๋ฌ๋ฏ ๋ผ์ง๋ถํฐ ์ก์ผ๋ฌ ๊ฐ์ จ๊ตฌ๋ ์ฝ์ฝ๋๋ถํฐ ๋ฐ๋ฌ๊ฐ๊ตฌ๋ ํ๊ณ ์ฒ์ฒํ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๋ฉด ํ๋ณตํ ์์ฌ๋ฅผ ํ ์ ์์ด์ฉ. ์ฌ๊ธด ์ ๋ง ๊ธฐ๋ค๋ฆด๋งํ ๊ฐ์น๊ฐ ์๋ ์๋น์ด๊ฑฐ๋ ์. ์๋ง ์์น๋ฅผ ํ๋ ๊ณ ๊ธ์์์ ํฌ์ง์ ์ธ๊ฑฐ๊ฐ์์. ๋จ์ฒด ์๋ ํ๊ธฐ๊ฐ ๋ง์๊ฑธ ๋ด์ ์ผ์ฐ ์ค์๋๊ฑธ ์ถ์ฒ๋๋ ค์. ์ ๋ ์ด๋ 5:30์ ์๊ฑฐ๋ ์...!
BQ๋ชฐ์์ ์๋ด ํฐ๊ธธ๋ฐ๋ผ 5๋ถ, ์์ชฝ์ผ๋ก ์์ ๊ธธ ๋ฐ๋ผ 5๋ถ๊ฐ๋ฉด ์๋น์ด ๋์ค๋๋ฐ ํด๊ฐ ์ง๊ณ ๋์๋ ์ด๋์ฐ๋ ํญํญ์ ํ๊ณ ๊ฐ์๊ธธ ์ถ์ฒ๋๋ ค์. ์๋ด ํฐ๊ธธ ๋ฐ๋ก ์ง์ ์์๊ธธ์ ์์ด์ ํญํญ๋ ๋ง์ด ๋ค๋ ์ ์์ฌํ๊ณ ๋์ค์๊ธฐ๋ ์ข๊ตฌ์. ์๋ก๋์ฒ๋ผ ๊ธฐ๋ณธ ์๊ธ 100ํ์ ๋ถ๋ฅด๋ ์์์น๋ ์๊ณ ํ๋น๋ผ๋ ์ฌ๋๋ค์ ์น์ ํ๊ณ ์๋ฐํด์ ๊ธฐ๋ณธ์๊ธ ์ธ๋น 15ํ์์ฉ๋ฐ์ ์๋์ต๋๋ค.
์์์๊ฐ๋ฅผ ํ์๋ฉด
ํฌ๋ฆฌ์คํผ ํํ ํฌ๋ฆฌ์คํผ ํํ๋ ํ๊ธด ๋ผ์ง ์กฑ๋ฐ์ธ๋ฐ ํ๋ฆฌํ ์์ ์ถ์ฒ ์ฑ ์์ ๋ณด๋๋ ์ผํ์ด ์ ๋ฐ ๋จน์ด๋ณด๊ณ ์ถ๋ค๊ณ ๋ ธ๋๋ฅผ ๋ถ๋ฅด๋๋ ์ ๋ง ๋จน๊ณ ํ๋ฆฌํ์์ ์ ์ผ ๋ง์์๋ค๊ณ ๋ ธ๋๋ฅผ ๋ถ๋ฅด๋๋ผ๊ณ ์.. ๊ฒ๋ฐ์์ด์ ์ ์์ ๋๋ค. ๊ฒ์ ๋ฐ์ญ ์์ ์ด์ด ์ผ๋ค์ผ๋ค, ๊ณ ๊ธฐ ๋ฌ๋ฒ๋ผ๋ฉด ์ฌ๋์ ๋น ์ง์๋ฐ์ ์์ด์. ์ ๋ ์ฑ์ํ๋ผ ๊ทธ๋ฅ ๋ง์๋ ๊ณ ๊ธฐ๋ค ์ ๋์ธ๋ฐ ๊ณ ๊ธฐํ ์น๊ตฌ๋ค์ ๋์ด ๋์๊ฐ๋๋ผ๊ณ ์. ํ ์น๊ตฌ๋ ๋ณธ์ธ์ด ์๊ธฑํ๋ ๊ฐ์ฅ ์ด์์ ์ธ ๊ณ ๊ธฐ๋ผ๊ณ ํ๊ฐํ์ต๋๋ค. ํก๋ผ์ค์์ 1000ํ์ ๊ฐ๊น์ดํ๋ค๊ฐ 670ํ์๋ก ์ ๋ ดํ๊ฒ ์ ๋จน์์ด์
์น ๋ฆฌํฌ๋ฉ ํฌ๋ฉ๋ ํก๋ผ์ค์์ 100g์ 300ํ์์ ๋ ํ๋๋ฐ... ์ฌ๊ธฐ๋ ์๋ฆฌ ํ๋์ 320ํ์๋ฐ์ ์ํด์! ์์ ์ด์ด ๊ฝ ์ฐจ์๊ณ xxํฌ๋ฉ๋ค์ฒ๋ผ ํฌ๋ฉ์ด ๋ฉ์ธ์ด์ง๋ ์์ง๋ง ๋ค๋ฅธ ์๋ฆฌ๋ค์ ๋๋ผํจ์ ์น ๋ฆฌ๋ก ๊ฝ ์ก์์ฃผ๊ณ ์์ค ํน์ ์ ์น ๋ฆฌ์ ๊ณ ์ํจ์ด ์ผํ์ธ ์๋ฆฌ์์ด์. ์ ๋ ์น ๋ ํฌ๋ฉ์ด ์ ๋ง ๋ง์์์ด์. ๊ฐ๊ฒฉ๋ ์ ๋ ดํด์ ๋ค๋ฅธ ์๋ฆฌ๋ค์ด๋ ๊ฐ์ด ์์ผ์ ๋๋ผํจ์ ์ก์์ฃผ๋ ์์์ผ๋ก ๊ผญ ๊ฐ์ด ์ํค๊ธธ ๋ฐ๋๋๋ค!
์ฐธ์น๋ฑ์ด ๋ฏธ๋์ 320ํ์์ ๋๋ค. ํ๋ฆฌํ์ด ์ฃผ ์ฐธ์น์์ฐ๊ตญ ์ค์ ํ๋๋ผ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์์ ๋น์ผ ์ฐธ์น๋ฑ์ด์ 8000์์ ๋จน์ ์ ์๋ค๋ ๊ฐ๋์ด์์ต๋๋ค. ํ๊ตญ์๋น๊ฐ๋ฉด 8000์์ ์ฃผ๋ ๊ณ ๋ฑ์ด๋งํผ์ด๋ ํผ์งํ๊ฒ ์ฃผ๊ณ ์. ๋จ ์ฃผ๋ฌธ ์ํฌ๋ ๋ชจ๋ ์์์ less salty๋ก ์ฃผ๋ฌธ ํ์ผ๋ ์์ ๋จ์ฒด ํ์ํ๋ ๊ฐ์ด ์ฐธ์น๋ฑ์ด์ ์์ผฐ๋๋... ๊ฐ์ด ์ฃผ๋ฌธ์ด ๋ค์ด๊ฐ๋์ง ์๋ง ๋๋ฌด ์ง์ ์์ฌ์ ์ต๋๋คใ ใ ํ์ง๋ง ์ ๋ ดํ๊ณ ์ ์ ํ ์ฐธ์น๋ฅผ ๋จน์ ์ ์๋ค๋๊ฒ ๋๋ฌด ๊ฐ๋์ ์ด์์ด์. ํฌ๋ ํก๊ฐ๋ผ๊ณ ์ฐธ์นํฑ๋ ๋จน๊ณ ์ถ์์ผ๋ ๊ทธ๋ ์ sold out์ด์์ต๋๋ค. ํ๋น๋ผ๋ ํญ๊ตฌ์ ๋ ์๋ STK์๋น๋ณด๋ ์ฐธ์นํฑ์ด ์๋๊ฐ๋๊ฒ ๊ฐ๋๋ฐ ์ค์ค๋ ํฑ์ด ์์ผ๋ฉด ํฑ๋ ์์ผ๋ณด์๊ณ ๊ผญ ๋ชจ๋ ์๋ฆฌ์ less saltyํ๊ฒ ํด๋ฌ๋ผ๊ณ ํ์ธ์.
๋ฐฅ 30ํ์์ธ๊ฐ ํ๋๋ฐ ๊ณ ๋ด๋ฐฅ์ผ๋ก ์ค๋๋คใ ใ ์ธ์ฌ์ด ์ข์ผ์ธ์.
์ด๋ ๊ฒ ์ ์งํ์๊ณ ๊น๋ํ๊ณ ์ ์ ํ๊ณ ๋ง์๋ ์๋น์ ๊ผญ ์ ๋์์ผ๋ฉด ํด์!! ์ ๋ง ์์ํ๊ฒ ์ฌ์ฅ๋์ด ์ ๋์์ผ๋ฉด ํ๋ ๋ง์์ ์ ์ด์.
ํก๋ผ์ค์ ๋จธ๋ฌผ์ง๋ง ๋ง๊ณ ํ๋ฃจ์ ๋๋ ํ๋น๋ผ๋์ ๋์์ ํ๋ฆฌํ ์ฌ๋๋ค์ ์ถ์ ๋ น์๋๋ ๊ฒ๋ ๊ฐ์ถ ๋๋ ค์.
์ฒซ๋ ์ ์๋ก๋์ ์๋น์์ ๋ ์ด 2-3์ธ๋ถ์ด๋ผ๋๊ฑฐ ๊ณ ๊ธฐ 8์ ํ๊ฒจ์ฃผ๊ณ ๋ฐฅ๋ ๊ฐ์ฅ์ข ์ง ๊ทธ๋ฆ์ ์ฅ๊ผฌ๋ฆฌ๋งํผ ์ฃผ๊ณ 777ํ์ ๋ฏ์ด๊ฐ๊ณ , ํญํญ๋ง ํ๋ฉด ๊ฑธ์ด์ 5๋ถ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ 100ํ์๋ฅผ ๋ฌ๋ผ๊ณ ํ๊ณ ๋จธ๋ฆฌ ์ํ๊ฒ ๋งจ๋ ํฅ์ ํด์ผํ๊ณ ... ์ ๋ ๋ง์ง๋ง๋ ์ ํ๋น๋ผ๋์ ์ค์ง ์์๋๋ผ๋ฉด ํ๋ฆฌํ ์ฌ๋๋ค์ ๋ํด ์์ข๊ฒ ์๊ฐํ์๊ฒ ๊ฐ์์.
ํ๋น๋ผ๋์์๋ ํ์๋ 1km๊น์ง ์ธ๋น ๊ธฐ๋ณธ์๊ธ 15ํ์์ ์ถ๊ฐ 1km๋น 2ํ์์ฉ ์ถ๊ฐ์๊ธ ๋ค ์ ์งํค์๊ณ icm๋ชฐ์์ BQ๋ชฐ๊น์ง 3km์ ๋ ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฅผ ํด๊ทผ์๊ฐ์ผ๋ก ๋งํ์ 15๋ถ์ ๊ฑธ๋ ธ๋๋ฐ 200ํ์ ๋ถ๋ฅด๋ฉด 100ํ์๋ก ๊น์์ ๊ฐ์ผ์ง๋ผ๊ณ ์๊ฐํ๋๋ฐ 60ํ์๋ง ๋ถ๋ฅด์๋๋ผ๊ณ ์. ๋ ์๋น์์๋ ์ฃผ๋ฌธ ๋ชปํ๊ณ ์์ผ๋๊น ์ํ ์ด๋ธ ์ฌ๋ชจ๋๊ป์ ๋์์ฃผ์๊ณ ๋ชจ๋ ์น์ ํ๊ณ ์ฐฉํ์ด์๐ฅน
๋ฉ๋ค๊ณ ์์ค์ง ๋ง์๊ตฌ ํ์ ์๋ณต 1200ํ์ 40๋ถ์ด๋ฉด ๋๋๊น ์ ๋ฐ ๊ผญ๊ผญ ์๋ณด์ธ์. ์์งํ ์ก์ํฌ์ด๋ง๊ตฌ ์ฌ๊ธฐ ์๋ด ๋ฐ์ดํฐ๋ ์ ํฐ์ง๋๊น icm๋ชฐ๋ ๊ฐ๋ณด์๊ณ ๊ทธ ์์ ์ฌ๋์์ฅ๋ ๊ฐ๋ณด์ ์ ๊ณผ์ผ๋ ์ฌ๊ฐ์๊ณ ํญํญ 40-60ํ์๋ก BQ๋ชฐ์ด๋ ์ํฌ๋ผ์ค๋ชฐ ๊ฐ์ ํ์ง ๋งํธ ๊ตฌ๊ฒฝ๋ ํ์๊ตฌ ์๋ด์ ํ์๊ฐ์ ๋ง์ฌ์ง 400-500ํ์๋ฉด ํ๋๊น ๋ง์ฌ์ง๋ ๋ฐ์ผ์๊ณ STK๋ ์ค์๊ณ ๋ง๋ ๊ฒ๋ ๋จน๊ตฌ ๊ฐ์ธ์! ๋์ ๋ ธ์์๋ ์๊ณ ํ๋๊น ํฐ๊ธธ๋ก๋ง ๋ค๋์๊ตฌ ์ด๋์์ง๋ฉด...
ย ย ย Read moreI wasn't aware they had a branch here, but I find this location preferable. It's air-conditioned, although seating is limited and can feel stuffy when crowded. However, the food is excellent and reasonably priced. I highly recommend trying the clam soup; they serve large, delicious clams that taste heavenly. It's a great spot for family gatherings, just be sure to make a reservation in advance due to the limited...
ย ย ย Read more