Ume Sushi Bar — Restaurant in Bytom

Jeśli szukacie miejsca, w którym pasja do japońskiej kuchni łączy się z profesjonalizmem, serdeczną atmosferą i dbałością o każdego gościa – UME SUSHI BAR jest miejscem, które musicie odwiedzić!

Moja przygoda z tym lokalem rozpoczęła się od zamówienia telefonicznego, które niestety nie przebiegło idealnie. Sceptycyzm? Tak, miałem go w sobie. Jednak postanowiłem osobiście odwiedzić to miejsce i sprawdzić, czy warto dać mu drugą szansę. Już po przekroczeniu progu moje obawy zaczęły topnieć – a to dopiero początek mojego zachwytu.

Pozytywnie zaskoczyło mnie profesjonalne i pełne zaangażowania podejście menadżera, który z wielką otwartością przyjął informację o wcześniejszej pomyłce. Co więcej, przemiła kelnerka podeszła do mnie, informując, że lokal w ramach rekompensaty udziela mi rabatu. To był gest, którego się nie spodziewałem, a który pokazał mi, że w tym miejscu liczy się przede wszystkim zadowolenie klienta. Jakby tego było mało, po posiłku czekała na mnie słodka niespodzianka – przepyszny deser, który sprawił, że dosłownie „kulałem się” do auta – oczywiście w najlepszym tego słowa znaczeniu!

A teraz przejdźmy do najważniejszego – jedzenia. Każde danie, które zamówiłem, było prawdziwą ucztą dla podniebienia!

Tori Shoyu Ramen – intensywny, głęboki bulion o cudownym smaku, podkreślony idealnie ugotowanym makaronem i delikatnym kurczakiem. Pozycja obowiązkowa dla miłośników ramenu!

Shoyu Ramen – klasyczna wersja tego dania, pełna aromatycznych nut i doskonale wyważonych składników. Wyjątkowa harmonia smaków, która pozostaje w pamięci.

Mięso wieprzowe soboro – niezwykle soczyste i aromatyczne, doskonale przyprawione, rozpływało się w ustach. Idealne uzupełnienie każdego posiłku!

Tempura Yasai – chrupiąca, lekka i perfekcyjnie przygotowana. Warzywa w tempurze były świeże, delikatne, a panierka złocista i nieprzytłaczająca.

Spring Roll – idealnie zwinięte, lekkie, z delikatnym nadzieniem i cudownym sosem, który dopełniał smak. Doskonały wybór zarówno na przystawkę, jak i lekką przekąskę.

Ceny? Przystępne i dostosowane do jakości serwowanych dań. Widać, że lokal nie nastawia się wyłącznie na zysk, a na budowanie długofalowych relacji z klientami. To się czuje i docenia!

Wystrój lokalu jest przytulny, czysty i dopracowany w każdym detalu. Można tu poczuć się swobodnie i zrelaksować. To miejsce, do którego chce się wracać nie tylko dla jedzenia, ale i atmosfery. Czystość? Wzorowa! To samo dotyczy łazienek – pachnące, zadbane, wręcz wzorcowe.

Oczywiście, każdy lokal może wprowadzać drobne ulepszenia – chętnie zobaczyłbym większy kontrast w menu przy opisie ramenu, co ułatwiłoby czytanie osobom słabowidzącym. Marzy mi się również dodanie miękkiej wołowiny do karty – jestem pewien, że w wykonaniu UME SUSHI BAR byłoby to mistrzowskie danie. No i... nie ukrywam, że otwarcie kolejnej filii w Tychach byłoby spełnieniem moich kulinarnych marzeń!

Podsumowując – UME SUSHI BAR to miejsce, które zasługuje na najwyższą ocenę! Ich dbałość o klienta, jakość serwowanych dań i ciepła atmosfera sprawiają, że jest to miejsce, do którego chce się wracać. Właściciel może być dumny z tak świetnego zespołu, który z pasją i zaangażowaniem tworzy coś więcej niż restaurację – tworzy wyjątkowe doświadczenie kulinarne.

Dziękuję za cudowną ucztę i do zobaczenia ponownie! Polecam każdemu – jeśli kochacie dobrą kuchnię i wyjątkową atmosferę, nie możecie tego miejsca...

🌟 Najlepsze sushi w mieście i okolicy! 🌟 To miejsce to prawdziwa perełka dla miłośników japońskiej kuchni. Już od pierwszego kroku czuć, że tutaj liczy się jakość, pasja i dbałość o każdy detal. Sushi przygotowywane jest ze świeżych, doskonałej jakości składników, a każdy kawałek to małe dzieło sztuki — pięknie podane, perfekcyjnie zrolowane, z wyważonymi smakami.

Obsługa zasługuje na osobne brawa – uprzejma, profesjonalna i zawsze pomocna. Potrafią doradzić nawet najbardziej niezdecydowanym gościom, a przy tym sprawiają, że czujesz się jak mile widziany gość, a nie kolejny klient. Kompetentny manager, znający się na swoim fachu, z szacunkiem podchodzący do klienta.

Wnętrze restauracji jest eleganckie, ale jednocześnie przytulne – idealne zarówno na romantyczną kolację, jak i spotkanie z przyjaciółmi.

To miejsce, do którego chce się wracać. Nie tylko po wspaniałe jedzenie, ale i po atmosferę, którą tworzą ludzie z prawdziwą pasją. Nie idzicie do taniej konkurencji TYLKO do Ume Sushi, bo naprawde...

Ume Sushi Bar na Szymały to dość ciekawa i unikatowa pozycja kulina w tej okolicy. Jeśli miałbym sobie przypomnieć gdzie można sushi zakosztować to musiałbym jechać do centrum Bytomia lub Tarnowskich Gór bo sushi-lodówek nie biorę pod uwagę. Bardziej od sushi gustuję w Ramenie. Ta "dobra i pożywna zupka" 🎗 😉 jest zawsze pozycją którą szukam w tego typu lokalach. Dzisiaj wybrałem dwie różne: Tori Shoyu Ramen oraz Tantanmen...obie wyśmienite. Pierwsza z chrupiącym kurczakiem, druga z wołowiną z wyczuwalną nutą pikanterii. Postanowiłem również spróbować samego sushi i w ogromie pozycji które można sobie wybrać lub wręcz skomponować padło na krewetkę z podpalanym łososiem. Uzupełnieniem tej potrawy to klasycznie sosy sojowe, wasabi oraz imbir marynowany. Jedzenie oceniam bardzo wysoko, obsługa uśmiechnięta, miła i pomocna a pobyt uzupełnia bardzo delikatna, gustowna, nienachalna wręcz niezauważalna orientalna muzyka. To było...