Parkowa Bistro — Restaurant in Gdynia

Opinia edytowana. Obiadu w barze przy Experyment nie polecamy. Prezentowało sie pięknie na talerzu, potem przyszło rozczarowanie. Tylko dlatego, że byłam głodna zjadłam, jeszcze boli mnie szczęka od gryzienia. Córka nie dała rady zjeść połowy.Mięso fioletowe, żylaste po przekrojeniu, twarde - można kogoś tym schabowym zabić. Frytki zimne, ser śmierdział. Za 2 porcje gow..a za ponad 60 zł. Potem duże cappuccino i woda za 20 zł. Co najlepsze w obiedzie? Kawa, woda i surówka. Panie , które też się stołowały, chyba pracownice mówiły, że zazwyczaj jest smacznie, że coś im nie pykło dziś. Serio? Za 60 zł? Pomijam zimny obiad (głodny wszystko zje) ale taki niedobry obiad jadłam tylko w Turystycznej w Gdańsku a trochę miejsc w Polsce zwiedziłam. Nie rozumiem, można zmienić kucharza, czasami warto dopłacić do pensji lepszego kucharza i mieć zadowolonych klientów. Jestem osobą, która wszystko zje, nie wybrzydza ale skoro już mówię czy posze, że coś jest niedobre to znaczy, że jest naprawdę okropne. Skąd ten pomysł na zimne frytki? Czy ten kucharz choc probuje tego co gotuje? To lepiej ziemiaczki z wody zaoferować niż zimne fryty. Ale co tam, że klient nie wróci, przecież codziennie są tłumy do Experymentu i każdy, kto głodny to zje , nie każdego stać na wyrzucanie obiadu za 60 zł. 5 a nawet 10...

Gofry z jajkiem i szynką parmeńską – gofr z jednej strony przypalony, przez co część kęsów gorzka. Jajko przesmażone od spodu i niedosmażone od góry (trzeba ściągać glutki). Szynka położona na gofrze w dużych kawałkach, więc trzeba walczyć z jej pocięciem (a jak wiadomo, akurat ta szynka słabo współpracuje z tępym nożem) – sos holenderski rozmazuje się po talerzu i niewiele go zostaje. Pod pozycją "z warzywami" kryje się jedynie niedojrzały pomidor i ogórek świeży, co akurat może w menu śniadaniowym nie być zaskoczeniem. Cappuccino smaczne, ale przez grubą filiżankę zrobiło się zwyczajnie ciepłe zaraz po nalaniu. Ciekawe dlaczego goście przy stoliku obok dostali kawę do stolika (zamawiali to, co my), gdy inni goście muszą ją sobie przynieść...

Jedzenie dobre, wystrój super, lokalizacja tez ok, ale obsługa bardzo zla. Ktoś kto zarzadza restauracja powinien przejść dobre szkolenie z zarządzania zespolem. Obsługuje 8 osób, przekrzykuja się, Klientowi odpowiada na raz kilka osób, nie wiedzą jakie mają dania. Nikt sam z siebie nie posprzata stolików (dezynfekcja), zaraz po dotykaniu wszelkiego rodzaju przedmiotów - telefony, pieniądze itd. dziewczyny nakładają Klientom jedzenie bez uprzedniego umycia rak. Siedziałam z dzieckiem daleko od lady z jedzeniem a słyszałam wszystko co Panie obsługujące Klientów mówiły. Puste miski z jedzeniem, pełno brudnych talerzy w miejscu odnoszenia jedzenia. Nikt za nic nie odpowiada i jest...