Restauracja Ambasada — Restaurant in Koszalin

Having,  what we thought, a quick stop here to get some nice Indian dishes turned out to be an unwanted 2 hour rest.

Don't get me wrong: some of the Indian dishes served here are really good! The "Channa Masala" and the "Lamb Patia" were really nice. The rice served with it was prepared very well. But both the "Cheese Naan" and the "Garlic Naan" were burned and bitter.

What was bad was the extreme waiting time. We ordered within the first 15 minutes and waited 1 hour and 30 minutes. There were approximately 15 customers beside us, half of them already eating. I can't imagine they finish any food with even half the place full. The staff were bored most of the time and were chatting behind the bar. English was not a language they spoke at all.

For people just passing by and wanting a fast lunch or dinner I can't recommend the place. For locals with time and hunger for Indian...

Powtarzalność w gastronomii to klucz do sukcesu, niestety restauracja Gromada zupełnie nie rozumie tej zasady. Kilkukrotnie odwiedzałem to miejsce wraz z partnerką, dając mu kolejne szanse, jednak po dzisiejszej wizycie całkowicie skreślam je z gastronomicznej mapy Koszalina.

Zamówiliśmy herbatę, rosół, przystawki oraz dwa dania główne dla mnie oraz mojej partnerki. Niestety kolejność ich podania była kompletnym chaosem. Na szczęście herbata pojawiła się jako pierwsza, jednak już na rosół musieliśmy czekać 30 minut – co gorsza, był ciemnobrązowy, bez smaku, z małą ilością,,biedronkowego,, makaronu, sprawiający wrażenie wielokrotnie odgrzewanego. Po „pysznej” zupie otrzymaliśmy tylko danie główne dla mojej partnerki, które w smaku było zdecydowanie poniżej jakosci serwowanej w przeszlosci. Na przystawki w postaci chlebków naan czekaliśmy aż 50 minut, a drugie danie główne dla mnie dotarło dopiero po ponad godzinie. Smakowało dobrze, ale długi czas oczekiwania skutecznie odbierał przyjemność z posiłku.

Gwoździem do trumny była obsługa. Gdy zwróciłem uwagę postawnej kelnerce na stan rosołu, długi czas oczekiwania i chaotyczną kolejność serwowania dań, jej reakcja była skrajnie nieprofesjonalna. Zamiast rzeczowej odpowiedzi, zaczęła się dąsać niczym małe dziecko, rzuciła terminal na stół i mruczała coś pod nosem, co było dla nas zupełnie niezrozumiałe. Jedynym plusem tej rozmowy był brak obowiązku zapłaty za zupę imutujacą rosół.

Podsumowując, restauracja Gromada ma potencjał, ale fatalna organizacja i niekompetentna obsługa sprawiają, że trudno tu wrócić. Mam nadzieję, że zarząd zwróci uwagę na te problemy i wprowadzi niezbędne zmiany, zanim miejsce straci...

Ambasada Koszalin to miejsce, do którego wracam co jakiś czas i mam do niego dość mieszane uczucia, ale są rzeczy, które zdecydowanie zasługują na pochwałę[#]. Przede wszystkim dania są smaczne – może nie są to porcje dla największych obżartuchów, ale spokojnie można się najeść i wyjść zadowolonym[#]. Menu jest szerokie, więc każdy znajdzie coś dla siebie, a kuchnia potrafi pozytywnie zaskoczyć, zwłaszcza jeśli lubisz spróbować czegoś bardziej egzotycznego, jak tajska zupa czy curry.

Na duży plus zasługuje oferta barowa – wybór drinków jest naprawdę bardzo dobry, a barmani potrafią przygotować ciekawe i oryginalne koktajle, które świetnie sprawdzają się podczas wieczornych spotkań ze znajomymi[#]. Atmosfera w lokalu jest luźna i nowoczesna, co sprzyja zarówno lunchom, jak i wieczornym wyjściom.

Obsługa jest zazwyczaj miła i pomocna, choć czasem trzeba poczekać dłużej na zamówienie, nawet jeśli nie ma tłoku[#]. Ceny są umiarkowane, choć porcje mogłyby być nieco większe w stosunku do ceny, ale jakość dań i szeroka oferta barowa rekompensują ten drobny minus.

Podsumowując: Ambasada to lokal z potencjałem, z fajnym klimatem, smacznym jedzeniem i bardzo dobrą ofertą drinków – warto zajrzeć, zwłaszcza jeśli cenisz sobie różnorodność i...