Oni Sushi Restaurant — Restaurant in Poznan

Nowoczesne wnętrze, przemiła obsługa i wspaniała kuchnia. Bardzo ciekawie skomponowane menu. Karta jest dość obszerna, ale bazuje na kilku filarach, które są rozwijane na różne sposoby. Na przystawkę zaryzykowaliśmy nieco i zamiast klasycznej fasolki z solą zdecydowaliśmy się na zupę tom kha i sałatkę edamame - ten wybór dał nam poczucie, że jesteśmy w odpowiednim miejscu. Smak na najwyższym poziomie! Później wybraliśmy kilka pozycji klasycznych - wszystko było idealnie zbalansowane, świeżość i jakość w każdym kęsie. Ale to co świadczy o wyjątkowości to te niecodzienne pozycje, które też pojawiły się na stole. Maki specjal ze znaną bazą i ciekawymi dodatkami oczarowały nasze kubki smakowe! Efektu dopełniły świetnie skomponowane koktajle bezalkoholowe oraz wspaniała herbata. Na szczęście Oni Sushi to także profesjonalna i przemiła obsługa. Bardzo dziękujemy Pani, która przeprowadziła nas przez specjały serwowane przez masterów i sprawiła, że atmosfera posiłku była niezwykle przyjazna. Na pewno wrócimy spróbować kolejnych...

Mała Bamberka zażyczyła sobie pieczonego łososia na słodko z ryżem i soczek jabłkowy. Była zachwycona podaniem łososia na liściu. Przy okazji zaczęła się uczyć jedzenia pałeczkami. Ciężko nam było się zdecydować, ponieważ każda pozycja w menu brzmiała smakowicie. W końcu postawiłyśmy na nigiri z małżami św. Jakuba, hosomaki z tatarem z tuńczyka oraz 2 rolki Uni Specials: Rainbow Roll - krewetka w tempurze z mango w środku, obłożony marynowanym łososiem gravlax,sos srirachai koperek Kizumak - rolka z dużą ilością serka i tykwą w środku, obłożona łososiem lub tuńczykiem, polana sosem kabayaki, posypana sezamem Wszystko zniknęło do ostatniego ziarenka ryży. Moim faworytem zostały hosomaki z tatarem, a Blondi jako fanka serka philadelphia zachwyciła się Kizumakiem. Myślę, że każdy miłośnik sushi znajdzie pozycję dla siebie, a co najważniejsze...

Oni Sushi to restauracja, do której chce się wracać. Lokal jest bardzo ładny wizualnie – schludny, minimalistyczny i elegancki, co tworzy przyjemną atmosferę do jedzenia i rozmów.

Zamówiliśmy: • Warzywa w tempurze – idealnie chrupiące, lekkie, z pysznym sosem ponzu mayo. • Edamame – proste, ale świetnie przygotowane, z solą Maldon. • ONI GRILL – 20 szt. – różnorodne rolki, wszystkie bardzo smaczne, ale szczególnie wyróżniał się futomak z łososiem pieczonym na słodko w omlecie – rewelacja! • ONI TEMPURA – 20 szt. – perfekcyjnie usmażone, chrupiące, a tatar z łososia w tempurze to strzał w dziesiątkę.

Całość była świeża, dobrze przyprawiona i pięknie podana. Porcje są satysfakcjonujące, a smak broni się sam. Bardzo udana wizyta – na...